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Zucchero per Pizzi – Un dolce tradizionale italiano

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

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Il zucchero per pizzi è un dolce croccante e leggero che si scioglie in bocca. Questa ricetta è stata tramandata di generazione in generazione e rappresenta una parte importante della tradizione culinaria italiana. Preparare il zucchero per pizzi in casa è un’esperienza gratificante e ti permette di gustare un dolce autentico e fatto con amore.

Zucchero per Pizzi Ricetta

I pizzi di zucchero sono deliziosi da gustare da soli o accompagnati da una tazza di caffè. Puoi anche servirli con una pallina di gelato per un dessert ancora più goloso.

Zucchero per Pizzi Ricetta

Zucchero per Pizzi – Un dolce tradizionale italiano

Il zucchero per pizzi è un dolce tradizionale italiano a base di zucchero e farina. È perfetto da gustare con una tazza di caffè o come dessert leggero dopo un pasto. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per preparare questo delizioso dolce fatto in casa.
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Preparazione 30 min
Cottura 20 min
Tempo totale 50 min
Portata Dessert
Cucina Italian
Porzioni 6 porzioni
Calorie 200 kcal

Equipment

  • Ferro per pizzi
  • Teglia per biscotti

Ingredienti
  

  • 200 g Zucchero
  • 150 g Farina
  • 100 g Burro
  • 2 Uova
  • 1 baccello Vaniglia
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere
  • 1 pizzico Sale

Istruzioni
 

  • In una ciotola, mescola insieme lo zucchero, la farina, il burro ammorbidito, le uova, i semi di vaniglia, il lievito in polvere e il sale. Lavora gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
  • Dividi l’impasto in piccole porzioni e stendile con un mattarello su una superficie infarinata. Assicurati che lo spessore sia uniforme.
  • Scalda il ferro per pizzi e cuoci le forme di impasto fino a quando diventano dorati e croccanti. Ripeti il processo con tutte le porzioni di impasto.
  • Lascia raffreddare i pizzi e servi come dessert leggero o accompagnamento per il caffè. Puoi conservarli in un contenitore ermetico per mantenerli croccanti.

Video

Note

Assicurati di lasciare riposare l’impasto in frigorifero per ottenere una consistenza migliore.
Puoi personalizzare i pizzi aggiungendo aromi come la cannella o la scorza di limone.

Nutrition

Calorie: 200kcal
Keyword Crocante, Dolce Tradizionale, Leggero
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Panetteria

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