Il pak choi è una verdura croccante e saporita che si presta a molte preparazioni. In questa ricetta, ti mostrerò come preparare il pak choi saltato in padella con un mix di sapori orientali. Questo piatto è perfetto come contorno o come piatto principale leggero. Segui i passaggi per preparare un piatto sano e gustoso!
Il tuo pak choi saltato è pronto per essere servito! Puoi gustarlo da solo come contorno leggero o accompagnarlo con riso basmati per un pasto completo. Buon appetito!
Ricetta Verdura Pak Choi Sana e Gustosa
Questa ricetta deliziosa e salutare ti permetterà di gustare il pak choi in modo semplice ma gustoso.
Equipment
- Wok
- Coltello affilato
Ingredienti
- 300 g Pak choi
- 2 spicchi Aglio
- 1 cucchiaio Olio di sesamo
- 2 cucchiai Salsa di soia
- 1 pezzetto Peperoncino
- q.b. Sale
Istruzioni
- Lava accuratamente il pak choi sotto acqua corrente. Taglia il pak choi a metà nel senso della lunghezza.
- Scalda l’olio di sesamo in un wok a fuoco medio-alto. Aggiungi l’aglio tritato e il peperoncino. Cuoci per qualche minuto fino a quando l’aglio diventa dorato e profumato. Aggiungi il pak choi e saltalo per 3-4 minuti, fino a quando le foglie diventano tenere. Aggiungi la salsa di soia e mescola bene. Aggiusta di sale, se necessario.
Video
Note
Puoi aggiungere semi di sesamo tostati come guarnizione per un tocco extra di croccantezza.
Se preferisci un sapore più piccante, puoi aumentare la quantità di peperoncino.
Assicurati di non cuocere troppo il pak choi, altrimenti perderà la sua croccantezza.
Se preferisci un sapore più piccante, puoi aumentare la quantità di peperoncino.
Assicurati di non cuocere troppo il pak choi, altrimenti perderà la sua croccantezza.
Nutrition
Calorie: 150kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Lascia un commento