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Ricetta Verdura Pak Choi Sana e Gustosa

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

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Il pak choi è una verdura croccante e saporita che si presta a molte preparazioni. In questa ricetta, ti mostrerò come preparare il pak choi saltato in padella con un mix di sapori orientali. Questo piatto è perfetto come contorno o come piatto principale leggero. Segui i passaggi per preparare un piatto sano e gustoso!

Ricetta Verdura Pak Choi

Il tuo pak choi saltato è pronto per essere servito! Puoi gustarlo da solo come contorno leggero o accompagnarlo con riso basmati per un pasto completo. Buon appetito!

Ricetta Verdura Pak Choi

Ricetta Verdura Pak Choi Sana e Gustosa

Questa ricetta deliziosa e salutare ti permetterà di gustare il pak choi in modo semplice ma gustoso.
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Preparazione 15 min
Cottura 10 min
Tempo totale 25 min
Portata Contorno
Cucina Cucina asiatica
Porzioni 2 porzioni
Calorie 150 kcal

Equipment

  • Wok
  • Coltello affilato

Ingredienti
  

  • 300 g Pak choi
  • 2 spicchi Aglio
  • 1 cucchiaio Olio di sesamo
  • 2 cucchiai Salsa di soia
  • 1 pezzetto Peperoncino
  • q.b. Sale

Istruzioni
 

  • Lava accuratamente il pak choi sotto acqua corrente. Taglia il pak choi a metà nel senso della lunghezza.
  • Scalda l’olio di sesamo in un wok a fuoco medio-alto. Aggiungi l’aglio tritato e il peperoncino. Cuoci per qualche minuto fino a quando l’aglio diventa dorato e profumato. Aggiungi il pak choi e saltalo per 3-4 minuti, fino a quando le foglie diventano tenere. Aggiungi la salsa di soia e mescola bene. Aggiusta di sale, se necessario.

Video

Note

Puoi aggiungere semi di sesamo tostati come guarnizione per un tocco extra di croccantezza.
Se preferisci un sapore più piccante, puoi aumentare la quantità di peperoncino.
Assicurati di non cuocere troppo il pak choi, altrimenti perderà la sua croccantezza.

Nutrition

Calorie: 150kcal
Keyword Gustoso, Sano, Verdura
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