Uova di Alalunga Ricette – Una deliziosa ricetta per le uova

Le uova di alalunga ricette sono un piatto tradizionale italiano che viene preparato con uova fresche e una salsa cremosa. Questa ricetta è perfetta per una cena speciale o per un pranzo leggero. Le uova di alalunga sono molto versatili e possono essere servite con pane tostato o con una fresca insalata. Segui questa ricetta e prepara un piatto delizioso che piacerà a tutti!

Servi le uova di alalunga calde e gustale con pane tostato o insalata fresca. Buon appetito!

Uova di Alalunga Ricette – Una deliziosa ricetta per le uova

Le uova di alalunga ricette sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per creare un piatto delizioso che può essere servito come antipasto o come piatto principale. Le uova di alalunga sono accompagnate da una salsa cremosa e aromatica che le rende irresistibili. Prova questa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto delizioso!

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Preparazione 20 min

Cottura 15 min

Tempo totale 35 min

Portata Antipasto, Piatto principale

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Frullatore
• Padella antiaderente
• Ciotola

Ingredienti

  

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• 4 4 uova
• 100 ml 100 ml di panna fresca
• 50 g 50 g di parmigiano grattugiato
• qb Sale
• qb Pepe nero
• qb Prezzemolo fresco tritato

Istruzioni

 

• Inizia preparando la salsa. Versa la panna fresca nel frullatore e aggiungi il parmigiano grattugiato. Frulla il tutto fino a ottenere una salsa cremosa e omogenea. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
• Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Rompi le uova una alla volta nella padella e lasciale cuocere per circa 3-4 minuti, fino a quando il tuorlo è ancora morbido ma l’albume è ben cotto. Salate leggermente le uova durante la cottura.
• Disponi le uova su un piatto da portata e versa la salsa cremosa sopra di esse. Spolvera con prezzemolo fresco tritato e pepe nero appena macinato. Servi le uova di alalunga calde e gustale con pane tostato o insalata fresca.

Video

Note

Per ottenere un tuorlo perfettamente morbido, cuoci le uova per 3-4 minuti.
Puoi aggiungere altri ingredienti alla salsa, come erbe aromatiche o spezie, per personalizzare il sapore.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Salsa cremosa, Tradizionale, Uova

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