Le torte moderne Knam sono diventate un vero e proprio fenomeno culinario. Queste torte sono caratterizzate da un design moderno e da una combinazione di sapori unica. Con questa ricetta, potrete preparare una torta moderna che sorprenderà tutti i vostri ospiti. Seguite passo dopo passo le istruzioni e preparatevi a gustare una torta che sembra uscita direttamente da una pasticceria di lusso.
Servite la torta moderna Knam come dessert dopo una cena speciale o come dolce per una festa. Questa torta sarà sicuramente un successo e lascerà tutti a bocca aperta.
Torte moderne Knam ricette – Una delizia moderna per tutti i palati
Equipment
- Siringa per decorazioni
- Stampo a forma di cuore
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 200 g Zucchero
- 200 g Burro
- 4 Uova
- 100 ml Latte
- 1 bustina Lievito in polvere
- 1 bustina Vaniglia
- 200 g Cioccolato fondente
- 200 ml Panna fresca
- q.b. Frutta fresca mista
Istruzioni
- In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il burro fuso, le uova, il latte, il lievito in polvere e la vaniglia. Mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nello stampo a forma di cuore e cuocere in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 45 minuti o finché la torta risulta dorata e cotta al centro. Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
- In un pentolino, scaldare la panna fresca senza farla bollire. Aggiungere il cioccolato fondente spezzettato e mescolare fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Lasciare raffreddare leggermente.
- Tagliare la torta a metà orizzontalmente e farcire con la ganache al cioccolato. Ricoprire la torta con la ganache rimanente e decorare con la frutta fresca mista. Utilizzare la siringa per creare disegni sulla superficie della torta.
Video
Note
Decorate la torta con frutta di stagione per un tocco fresco e colorato.
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