Le torte moderne glassate sono un’opera d’arte culinaria. Con la loro glassa lucida e i colori vivaci, queste torte sono perfette per feste di compleanno, matrimoni o semplicemente per deliziare i tuoi ospiti. Segui questa ricetta facile e sorprendi tutti con le tue abilità da pasticcere!
Le torte moderne glassate sono pronte per essere servite! Possono essere gustate da sole o accompagnate da una tazza di tè o caffè. Goditi queste deliziose torte con i tuoi cari e lasciati conquistare dal loro sapore unico e dalla loro bellezza.
Torte Moderne Glassate Ricette – Ricetta facile e deliziosa
Le torte moderne glassate sono dolci deliziosi e decorativi, perfetti per ogni occasione. Questa ricetta facile ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di queste torte irresistibili. Con una glassa lucida e colorata, queste torte saranno sicuramente il centro di attenzione del tuo prossimo evento.
Equipment
- Siringa per decorare
- Stampi per torte a forma di fiore
Ingredienti
- 600 g Farina
- 300 g Zucchero
- 250 g Burro
- 4 Uova
- 250 ml Latte
- 16 g Lievito in polvere
- 1 baccello Vaniglia
- q.b. Coloranti alimentari
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito in polvere. Aggiungi il burro fuso, le uova e il latte. Mescola bene fino a ottenere un impasto liscio. Dividi l’impasto in tante porzioni quanti sono i colori desiderati e aggiungi il colorante alimentare a ciascuna porzione. Mescola bene per distribuire uniformemente il colore.
- Versa l’impasto colorato negli stampi per torte a forma di fiore. Cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti o fino a quando le torte saranno ben gonfie e dorate. Sforna e lascia raffreddare completamente.
- Prepara la glassa mescolando lo zucchero a velo con un po’ di acqua calda. Aggiungi il colorante alimentare desiderato per ottenere il colore desiderato. Mescola fino a ottenere una glassa liscia e omogenea.
- Utilizza una siringa per decorare per applicare la glassa sulle torte. Sii creativo e crea bellissimi disegni sulla superficie delle torte. Lascia asciugare la glassa completamente prima di servire.
Video
Note
Per ottenere una glassa lucida, assicurati di mescolare bene lo zucchero a velo con l’acqua calda.
Puoi aggiungere decorazioni extra come perline di zucchero o fiori commestibili per rendere le torte ancora più affascinanti.
Se preferisci una glassa più densa, aggiungi meno acqua. Se preferisci una glassa più fluida, aggiungi più acqua.
Puoi aggiungere decorazioni extra come perline di zucchero o fiori commestibili per rendere le torte ancora più affascinanti.
Se preferisci una glassa più densa, aggiungi meno acqua. Se preferisci una glassa più fluida, aggiungi più acqua.
Nutrition
Calorie: 300kcal
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