La tortazza senza uova è una variante della classica tarta che si prepara senza l’uso delle uova. Questa ricetta è perfetta per coloro che seguono una dieta vegetariana o per chi ha allergie alle uova. Nonostante l’assenza delle uova, la tortazza risulta comunque morbida e gustosa. Provala e lasciati conquistare dal suo sapore unico!
La tortazza senza uova è pronta per essere servita! Puoi gustarla da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert ancora più goloso.
Tortazza – La Ricetta Senza Uova per una Deliziosa Tarta
La tortazza è una deliziosa tarta senza uova, perfetta per chi segue una dieta vegetariana o per chi ha allergie alle uova. Questa ricetta semplice e gustosa ti conquisterà con il suo sapore unico e la sua consistenza morbida.
Equipment
- Stampo per tarte
- Frullatore
Ingredienti
- 600 g Farina
- 200 g Burro
- 200 g Zucchero
- 250 ml Latte
- 16 g Lievito in polvere
- 1 bustina Vanillina
- 1 pizzico Sale
- qb Marmellata di tua scelta
Istruzioni
- Inizia preparando l’impasto per la tortazza. In una ciotola, mescola la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, il lievito in polvere, la vanillina e il sale. Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi gradualmente il latte e continua a frullare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prendi lo stampo per tarte e foderalo con carta da forno. Versa l’impasto nella teglia e livellalo con l’aiuto di una spatola. Assicurati che l’impasto sia uniforme su tutta la superficie.
- Inforna la tortazza in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti o fino a quando la superficie risulterà dorata. Una volta cotta, sforna la tortazza e lasciala raffreddare completamente.
- Una volta che la tortazza si è raffreddata, spalmala con la marmellata di tua scelta. Puoi utilizzare marmellata di fragole, albicocche o qualsiasi altra marmellata preferisci. Distribuisci uniformemente la marmellata sulla superficie della tortazza.
Video
Note
Per ottenere un impasto ancora più morbido, puoi sostituire metà della quantità di burro con yogurt.
Se preferisci una tortazza più leggera, puoi utilizzare latte vegetale al posto del latte vaccino.
Se preferisci una tortazza più leggera, puoi utilizzare latte vegetale al posto del latte vaccino.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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