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Torta per Diabetici: Ricetta Salutare e Gustosa per Chi Soffre di Diabete

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

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Questa ricetta di torta per diabetici è stata appositamente creata per soddisfare le esigenze di coloro che soffrono di diabete, ma che non vogliono rinunciare al piacere di un dolce gustoso. Con ingredienti sani e un metodo di preparazione semplice, questa torta è adatta a tutti coloro che desiderano seguire una dieta a basso contenuto di zuccheri senza rinunciare al gusto.

Torta per Diabetici

Servi la torta per diabetici con una spolverata di zucchero a velo senza zucchero e una dollop di panna montata senza zucchero per un dessert irresistibile.

Torta per Diabetici

Torta per Diabetici: Ricetta Salutare e Gustosa per Chi Soffre di Diabete

Questa torta per diabetici è una deliziosa opzione per coloro che cercano un dolce salutare e adatto a una dieta a basso contenuto di zuccheri. Con ingredienti nutrienti e un sapore irresistibile, questa torta è perfetta per soddisfare la voglia di dolce senza compromettere la salute.
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Preparazione 30 min
Cottura 45 min
Tempo totale 1 h 15 min
Portata Dolce
Cucina Italiana
Porzioni 8 porzioni
Calorie 250 kcal

Equipment

  • Stampo per torta a cerniera
  • Frullatore

Ingredienti
  

  • 200 g Farina di mandorle
  • 100 g Farina di cocco
  • 4 Uova
  • 100 g Edulcorante naturale
  • 200 g Yogurt greco
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 1 baccello Vaniglia
  • 1 Scorza di limone grattugiata
  • 1 pizzico Sale

Istruzioni
 

  • Preriscalda il forno a 180°C. Imburra uno stampo per torta a cerniera e cospargi di farina. In una ciotola, mescola insieme la farina di mandorle, la farina di cocco, il lievito per dolci e il sale.
  • In un frullatore, frusta le uova con l’edulcorante naturale fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi lo yogurt greco, i semi di vaniglia e la scorza di limone grattugiata. Continua a frullare fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Versa l’impasto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola. Inforna per circa 45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e sponziosa al tatto. Lascia raffreddare completamente prima di sformare.

Video

Note

Puoi decorare la torta con lamelle di mandorle tostate per un tocco croccante.
Per una variante, puoi aggiungere una spolverata di cannella all’impasto per un sapore più speziato.

Nutrition

Calorie: 250kcal
Keyword Diabete, Salutare, Senza zucchero
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