La Torta Tartufata Bianca è un dolce che conquisterà il palato di tutti gli amanti del tartufo. La sua consistenza soffice e il sapore delicato la rendono perfetta per una cena elegante o per una festa speciale. Segui la nostra ricetta dettagliata per preparare questa delizia culinaria e stupire i tuoi ospiti.
Per un tocco finale di classe, servi la Torta Tartufata Bianca su un piatto da dessert decorato con foglie di menta fresca. Accompagna ogni fetta con una pallina di gelato alla vaniglia per una combinazione di sapori sorprendente.
Torta Tartufata Bianca – Ricetta per una torta al tartufo bianco irresistibile
La Torta Tartufata Bianca è un dolce elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali. Preparata con ingredienti di alta qualità, questa torta è arricchita dal sapore unico del tartufo bianco. La sua consistenza soffice e il gusto delicato la rendono un’esperienza culinaria indimenticabile.
Equipment
- Stampo per torta a cerniera
- Frusta elettrica
- Spatola
Ingredienti
- 300 g Farina
- 200 g Zucchero
- 200 g Burro
- 200 ml Latte
- 4 Uova
- 16 g Lievito in polvere
- 30 g Tartufo bianco
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina lo stampo per torta a cerniera.
- Setaccia la farina e il lievito in polvere in una ciotola. In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene. Trita finemente il tartufo bianco.
- Aggiungi gradualmente la miscela di farina e lievito al composto di uova, zucchero, burro e latte. Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi il tartufo bianco tritato e mescola nuovamente.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livellalo con una spatola. Inforna la torta per circa 45 minuti o fino a quando risulta dorata e ben cotta. Verifica la cottura infilando uno stecchino nel centro della torta: se esce pulito, la torta è pronta.
- Lascia raffreddare la torta completamente prima di rimuoverla dallo stampo. Puoi decorarla con una spolverata di zucchero a velo o con scaglie di tartufo bianco.
Video
Note
Per ottenere un sapore ancora più intenso, puoi aggiungere qualche goccia di olio al tartufo bianco all’impasto.
Servi la torta tartufata bianca con una salsa al cioccolato fondente per un abbinamento irresistibile.
Servi la torta tartufata bianca con una salsa al cioccolato fondente per un abbinamento irresistibile.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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