La Torta Portoghese è un dolce molto amato in Portogallo. La sua consistenza soffice e il suo sapore dolce la rendono perfetta per una merenda o una colazione speciale. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una Torta Portoghese autentica e deliziosa.
La Torta Portoghese è deliziosa servita da sola o accompagnata da una tazza di tè o caffè. Conservala in un contenitore ermetico per mantenerla fresca per alcuni giorni.
Torta Portoghese – La Ricetta Originale per un Dolce Tradizionale
Equipment
- Stampo per torte
- Frusta elettrica
- Bacinella
Ingredienti
- 6 Uova
- 200 g Zucchero
- 200 g Farina
- 100 g Burro fuso
- 100 ml Latte
- 1 bustina Lievito in polvere
- 1 bustina Vaniglia
- 1 pizzico Sale
- qb Zucchero a velo
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina lo stampo per torte.
- In una bacinella, monta le uova con lo zucchero utilizzando una frusta elettrica fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la farina setacciata, il lievito in polvere, la vaniglia e il sale al composto di uova e zucchero. Mescola delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il burro fuso e il latte all’impasto. Mescola delicatamente fino a incorporare completamente gli ingredienti.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie. Inforna la torta nel forno preriscaldato per circa 45 minuti o fino a quando risulta dorata e completamente cotta.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta completamente nello stampo. Spolverizza la superficie con zucchero a velo prima di servire.
Video
Note
Puoi aggiungere una spolverata di cannella all’impasto per un tocco di sapore in più.
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