La torta Novecento Balla è un dolce soffice e gustoso, perfetto per ogni occasione. Con il suo ripieno cremoso e la copertura di cioccolato fondente, questa torta sarà sicuramente un successo. Segui la nostra ricetta dettagliata per preparare questa delizia italiana.
La torta Novecento Balla è deliziosa servita da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia. Decora con una spolverata di cacao in polvere e foglioline di menta fresca per un tocco extra di eleganza.
Torta Novecento Balla – Una Delizia Italiana
La torta Novecento Balla è un dolce tradizionale italiano che ha radici nel periodo del Novecento. Questa ricetta è una versione moderna di un classico, con un tocco di eleganza e sapore unico. Preparala per una festa o semplicemente per deliziare i tuoi ospiti.
Equipment
- Stampo a cerniera
- Frusta elettrica
Ingredienti
- 600 g Farina
- 200 g Zucchero
- 200 g Burro
- 4 Uova
- 200 ml Latte
- 16 g Lievito in polvere
- 1 baccello Vaniglia
- 200 g Cioccolato fondente
- 200 ml Panna
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito in polvere. Aggiungi il burro fuso e le uova, quindi mescola bene. Aggiungi il latte e i semi di vaniglia raschiati dal baccello. Continua a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato. Livella la superficie con una spatola. Inforna a 180°C per circa 45 minuti o fino a quando la torta è dorata e completamente cotta. Sforna e lascia raffreddare completamente.
- In una pentola, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria. Aggiungi la panna e mescola fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Lascia raffreddare leggermente.
- Taglia la torta a metà orizzontalmente. Spalma metà della crema al cioccolato sulla metà inferiore della torta. Copri con l’altra metà della torta e spalma il resto della crema sulla superficie. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Video
Note
Per una variante più golosa, puoi aggiungere delle nocciole tritate all’impasto.
Puoi decorare la torta con scaglie di cioccolato o frutta fresca prima di servire.
Puoi decorare la torta con scaglie di cioccolato o frutta fresca prima di servire.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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