La torta Mirò è un dolce al cioccolato che ti farà innamorare al primo morso. Con un impasto soffice e una copertura croccante, questa torta è perfetta per ogni occasione. Segui la nostra ricetta dettagliata e sorprendi i tuoi ospiti con un dolce irresistibile.
Spolvera la torta Mirò con dello zucchero a velo prima di servirla. Accompagna ogni fetta con una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert ancora più delizioso.
Torta Mirò – La Ricetta Perfetta per un Dolce al Cioccolato
Equipment
- Stampo per torta a cerniera
- Frusta elettrica
- Setaccio
Ingredienti
- 200 g Cioccolato fondente
- 150 g Burro
- 150 g Zucchero
- 100 g Farina
- 4 Uova
- 1 bustina Lievito in polvere
- 1 bustina Vaniglia
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina lo stampo per torta a cerniera.
- In una ciotola resistente al calore, metti il cioccolato fondente spezzettato e il burro. Fai sciogliere a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto. Una volta sciolto, lascia raffreddare leggermente.
- In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi il cioccolato fuso e mescola delicatamente. Aggiungi la farina setacciata, il lievito, la vaniglia e il sale. Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie. Inforna per circa 45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e la superficie croccante. Fai la prova dello stecchino per verificare la cottura. Una volta cotta, lascia raffreddare completamente prima di sformare.
Video
Note
Servi la torta Mirò con una spolverata di zucchero a velo e una pallina di gelato alla vaniglia.
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