La Torta Effetto Velluto è un dolce che si distingue per la sua consistenza morbida e vellutata. Grazie all’aggiunta di ingredienti speciali, come il cacao e il latte intero, questa torta risulta estremamente gustosa e irresistibile. Prepararla è semplice e il risultato finale sarà una torta perfetta da gustare in ogni occasione.
La Torta Effetto Velluto è pronta per essere gustata. Puoi servirla come dessert dopo un pranzo o una cena, oppure come dolce per una merenda golosa. Accompagna ogni fetta con una tazza di tè o caffè per un momento di puro piacere.
Torta Effetto Velluto – La Ricetta Perfetta per un Dolce Soffice e Gustoso
La Torta Effetto Velluto è un dolce soffice e vellutato, perfetto per una merenda o per concludere una cena in modo dolce e goloso. Con la sua consistenza delicata e il suo sapore irresistibile, questa torta conquisterà tutti i palati.
Equipment
- Stampo per torta a cerniera
- Frusta elettrica
- Setaccio
Ingredienti
- 250 g Farina 00
- 200 g Zucchero
- 150 g Burro
- 200 ml Latte intero
- 30 g Cacao amaro in polvere
- 3 Uova
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 bustina Vanillina
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- In una ciotola capiente, setaccia la farina e il cacao amaro in polvere. Aggiungi il lievito per dolci, la vanillina e il pizzico di sale. Mescola bene gli ingredienti secchi. In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi il burro fuso e mescola nuovamente. Unisci gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e zucchero, alternando con il latte intero. Continua a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Imburra e infarina uno stampo per torta a cerniera con diametro di 22 cm. Versa l’impasto nella teglia e livellalo con una spatola. Inforna la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito. Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di sformarla.
- Una volta che la torta si è raffreddata, puoi decorarla a piacere. Puoi spolverizzare la superficie con zucchero a velo, aggiungere una glassa al cioccolato o decorarla con frutta fresca. Servi la Torta Effetto Velluto tagliata a fette e gustala accompagnata da una tazza di tè o caffè.
Video
Note
Per ottenere una torta ancora più soffice, puoi sostituire metà della farina con fecola di patate.
Per una variante golosa, puoi aggiungere gocce di cioccolato all’impasto prima di infornare la torta.
Se preferisci una torta più leggera, puoi utilizzare latte scremato al posto del latte intero.
Per una variante golosa, puoi aggiungere gocce di cioccolato all’impasto prima di infornare la torta.
Se preferisci una torta più leggera, puoi utilizzare latte scremato al posto del latte intero.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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