La Torta Donizetti è un dolce tipico della tradizione italiana. Preparata con amore e passione, questa torta è un vero e proprio tripudio di sapori. La sua consistenza soffice e il suo gusto unico la rendono perfetta per ogni occasione. Segui la nostra ricetta e prepara una Torta Donizetti da leccarsi i baffi!
La Torta Donizetti è deliziosa servita a temperatura ambiente. Tagliala a fette e gustala da sola o accompagnata da una tazza di caffè o tè.
Torta Donizetti – Ricetta Tradizionale Italiana
Equipment
- Frusta elettrica
- Stampo per torta
Ingredienti
- 300 g Farina
- 200 g Zucchero
- 150 g Burro
- 200 ml Latte
- 4 Uova
- 16 g Lievito in polvere
- 1 baccello Vaniglia
- 1 Scorza di limone
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina lo stampo per torta.
- In una ciotola, mescola il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungi la vaniglia, la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale. Continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Setaccia la farina con il lievito e aggiungila al composto di burro e zucchero. Mescola delicatamente con una spatola, alternando con il latte. Continua a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie con una spatola. Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuoci per circa 45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e la superficie è soda al tatto. Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di sformarla.
Video
Note
Per una variante, puoi aggiungere gocce di cioccolato all’impasto prima di infornare la torta.
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