La torta cischeic è un dolce tipico della tradizione italiana, amato da grandi e piccini. Si tratta di una torta soffice e leggera, perfetta da gustare in qualsiasi occasione. Prepararla è più semplice di quanto si possa pensare, basta seguire attentamente questa ricetta e il risultato sarà sorprendente!
Una volta decorata, la torta cischeic è pronta per essere servita. Tagliala a fette e gustala accompagnata da una tazza di tè o caffè. Buon appetito!
Torta Cischeic – Una Delizia da Provare
Equipment
- Stampo per torta a cerniera
- Frusta elettrica
Ingredienti
- 600 g Farina
- 200 g Zucchero
- 200 g Burro
- 4 Uova
- 200 ml Latte
- 16 g Lievito in polvere
- 1 baccello Vaniglia
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina lo stampo per torta a cerniera.
- In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungi il burro morbido a pezzetti e lavora l’impasto con le mani fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Aggiungi le uova, il latte e i semi di vaniglia grattugiati. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livellalo con una spatola. Inforna la torta per circa 45 minuti o fino a quando sarà dorata e ben cotta. Per verificare la cottura, infilza la torta con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
- Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente. Puoi decorarla con zucchero a velo o glassa al cioccolato, a tuo piacimento.
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Note
Se preferisci un sapore più intenso, puoi aggiungere alla preparazione della torta una bustina di vanillina.
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