La torta allo Spritz è un dolce unico che combina i sapori del famoso cocktail Spritz in una deliziosa torta. Questa ricetta facile e veloce ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di questa torta alcolica e rinfrescante. Perfetta per le feste estive o per sorprendere i tuoi ospiti con un dolce originale, la torta allo Spritz sarà sicuramente un successo!
La torta allo Spritz è deliziosa servita da sola, ma puoi anche accompagnarla con una pallina di gelato all’arancia o una spremuta d’arancia fresca per un tocco ancora più rinfrescante.
Torta allo Spritz – Ricetta facile e veloce per una torta alcolica e rinfrescante
La torta allo Spritz è un dolce alcolico ispirato al famoso cocktail Spritz. Questa torta è perfetta per le occasioni speciali o semplicemente per deliziarsi con un dolce unico e rinfrescante. Con un mix di ingredienti come il Prosecco, l’Aperol e l’arancia, questa torta sarà sicuramente un successo tra i tuoi ospiti.
Equipment
- Sbattitore elettrico
- Stampo per torta
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 200 g Zucchero
- 150 g Burro
- 3 Uova
- 200 ml Prosecco
- 100 ml Aperol
- 1 Scorza di arancia grattugiata
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- Inizia prestando attenzione a riscaldare il forno a 180°C. Prendi una ciotola capiente e unisci la farina, lo zucchero e il lievito per dolci. Mescola bene gli ingredienti secchi. Aggiungi il burro fuso e le uova, quindi inizia a mescolare con uno sbattitore elettrico a bassa velocità. Aggiungi gradualmente il Prosecco e l’Aperol, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Infine, aggiungi la scorza di arancia grattugiata e un pizzico di sale. Continua a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati.
- Prendi uno stampo per torta imburrato e infarinato e versa l’impasto all’interno. Livella la superficie con una spatola. Inforna la torta a 180°C per circa 45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nello stampo per alcuni minuti, quindi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.
- Una volta che la torta allo Spritz si è raffreddata, puoi decorarla a tuo piacimento. Puoi spolverizzare la superficie con zucchero a velo o preparare una glassa al Prosecco per un tocco extra di gusto. Servi la torta allo Spritz tagliata a fette e accompagnala con una spremuta d’arancia fresca o una pallina di gelato all’arancia per un dessert ancora più delizioso.
Video
Note
Per una versione senza alcol, puoi sostituire il Prosecco e l’Aperol con succo d’arancia e acqua frizzante.
Puoi conservare la torta allo Spritz in frigorifero per alcuni giorni. Assicurati di coprirla bene con pellicola trasparente per mantenerla fresca.
Puoi conservare la torta allo Spritz in frigorifero per alcuni giorni. Assicurati di coprirla bene con pellicola trasparente per mantenerla fresca.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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