I biscotti fatti in casa sono una delizia da preparare e da condividere con gli amici e la famiglia. Con questa ricetta, potrai sperimentare diverse varianti di biscotti, aggiungendo ingredienti come cioccolato, frutta secca o spezie. Preparare i biscotti in casa è anche un modo fantastico per rilassarsi e godersi il processo creativo in cucina. Segui questa ricetta e stupisci tutti con i tuoi biscotti fatti in casa!
I biscotti fatti in casa sono deliziosi da gustare da soli o accompagnati da una tazza di tè o caffè. Puoi conservarli in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.
Ricetta Biscotti Fatti in Casa – Facile e Gustosa
Equipment
- Taglia biscotti a forma di stella
- Teglia da forno
Ingredienti
- 250 g Farina
- 150 g Burro
- 100 g Zucchero
- 2 Uova
- 1 cucchiaino Vaniglia
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino Sale
Istruzioni
- In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti e lo zucchero fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungere le uova, la vaniglia, il lievito in polvere e il sale. Continuare ad impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prendere una porzione di impasto e formare dei piccoli dischi. Utilizzare il taglia biscotti a forma di stella per dare ai biscotti una forma carina. Disporre i biscotti sulla teglia da forno.
- Infornare i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o fino a quando sono dorati. Sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di servire.
Video
Note
Se preferisci biscotti più morbidi, puoi sostituire metà della farina con farina di mandorle.
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