La spigola ricette giallo zafferano è un piatto tradizionale italiano che combina il sapore delicato del pesce con l’intenso aroma dello zafferano. Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori mediterranei e desidera preparare un piatto leggero ma gustoso. La spigola viene marinata con una salsa a base di zafferano e poi cotta in padella per ottenere una consistenza morbida e succulenta. Servi la spigola ricette giallo zafferano con contorni freschi e croccanti per un pasto equilibrato e delizioso.
La spigola ricette giallo zafferano è pronta per essere gustata! Servila calda e goditi il suo sapore delicato e aromatico. Buon appetito!
Spigola Ricette Giallo Zafferano – Un delizioso piatto di pesce
Equipment
- Padella antiaderente
- Ciotola grande
- Cucchiaio di legno
Ingredienti
- 1 Spigola intera
- 1 cucchiaino Zafferano in polvere
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 1 Limone
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola l’olio d’oliva, lo zafferano, il succo di limone, il sale e il pepe nero. Aggiungi la spigola intera alla marinata e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Sgocciola la spigola dalla marinata e posizionala nella padella. Cuoci per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando il pesce è dorato e si sfalda facilmente con una forchetta.
- Trasferisci la spigola su un piatto da portata e guarnisci con fette di limone. Servi calda con contorni freschi come insalata mista e patate al forno.
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Note
Puoi sostituire lo zafferano in polvere con fili di zafferano se preferisci un sapore ancora più intenso.
Servi la spigola con una salsa leggera a base di limone per esaltare ulteriormente il suo sapore.
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