Ricetta di Sardine con Giallo Zafferano: Un Piatto Gustoso e Sano

Le sardine ricette giallo zafferano sono un piatto gustoso e salutare che ti farà innamorare del pesce. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede solo pochi ingredienti. Le sardine vengono cotte al forno con una marinatura di giallo zafferano, aglio e prezzemolo, che dona loro un sapore unico e irresistibile. Segui questa ricetta e prepara un piatto di sardine delizioso che conquisterà il palato di tutti.

Servi le sardine ricette giallo zafferano calde, accompagnate da una fetta di pane croccante. Buon appetito!

Ricetta di Sardine con Giallo Zafferano: Un Piatto Gustoso e Sano

Le sardine sono un pesce ricco di omega-3 e questa ricetta con giallo zafferano è un modo delizioso per gustarle. Le sardine vengono cotte al forno con una marinatura di giallo zafferano, aglio e prezzemolo, che dona loro un sapore unico e irresistibile. Questo piatto è perfetto per una cena leggera e salutare.

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Preparazione 30 min

Cottura 20 min

Tempo totale 50 min

Portata Cena

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Forno
• Pentola
• Padella

Ingredienti

  

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• 600 g Sardine fresche
• 1 cucchiaino Zafferano in polvere
• 2 spicchi Aglio
• 1 ciuffo Prezzemolo fresco
• 2 cucchiai Olio d’oliva
• q.b. Sale
• q.b. Pepe nero

Istruzioni

 

• Preriscalda il forno a 180°C. In una pentola, mescola lo zafferano in polvere con un po’ di acqua calda e lascia riposare per 10 minuti. Trita l’aglio e il prezzemolo fresco.
• In una ciotola, mescola l’aglio tritato, il prezzemolo tritato, l’olio d’oliva, il sale e il pepe nero. Aggiungi la marinatura di zafferano e mescola bene.
• Lava e pulisci le sardine fresche. Rimuovi le interiora e le lische. Taglia le sardine a metà nel senso della lunghezza.
• Metti le sardine in una padella e versa la marinatura sopra di esse. Assicurati che tutte le sardine siano ben coperte dalla marinatura. Lascia marinare per 10 minuti.
• Trasferisci le sardine su una teglia da forno rivestita di carta da forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando le sardine sono dorate e cotte.

Video

Note

Puoi servire le sardine con una spruzzata di succo di limone fresco per un tocco di freschezza.
Accompagna le sardine con una insalata mista per un pasto completo e bilanciato.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Giallo Zafferano, Ricette salutari, Sardine

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