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Riso Sbramato Ricette Salutari e Gustose

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

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Il riso sbramato è una variante più sana del riso bianco, poiché conserva il suo guscio esterno, ricco di fibre e nutrienti. Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di un gustoso piatto di riso sbramato arricchito con verdure fresche. È un’ottima opzione per un pasto leggero e salutare.

Riso Sbramato Ricette

Servi il riso sbramato con verdure come piatto principale o come contorno leggero. Accompagnalo con una insalata fresca per un pasto completo e salutare.

Riso Sbramato Ricette

Riso Sbramato Ricette Salutari e Gustose

Il riso sbramato è un alimento sano e nutriente che può essere utilizzato in molte ricette. Questa ricetta ti mostrerà come preparare un delizioso piatto di riso sbramato con verdure.
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Preparazione 20 min
Cottura 30 min
Tempo totale 50 min
Portata Primo Piatto
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calorie 300 kcal

Equipment

  • Padella antiaderente
  • Coperchio

Ingredienti
  

  • 200 g Riso sbramato
  • 2 Zucchine
  • 1 Peperoni
  • 1 Cipolla
  • 2 spicchi Aglio
  • 2 cucchiai Olio d’oliva
  • qb Sale
  • qb Pepe
  • 500 ml Brodo vegetale

Istruzioni
 

  • Lava le zucchine, i peperoni e la cipolla. Taglia le zucchine a rondelle, i peperoni a cubetti e la cipolla a fette sottili. Trita l’aglio.
  • In una padella antiaderente, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l’aglio tritati e fai soffriggere per alcuni minuti finché diventano dorati. Aggiungi le zucchine e i peperoni e cuoci per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Aggiungi il riso sbramato nella padella con le verdure. Mescola bene per distribuire uniformemente il riso. Aggiungi il brodo vegetale, il sale e il pepe. Copri la padella e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 20 minuti o fino a quando il riso è morbido e il brodo è stato assorbito.
  • Trasferisci il riso sbramato con verdure in una ciotola e servilo caldo. Puoi guarnire con prezzemolo fresco tritato o formaggio grattugiato, se desideri.

Video

Note

Puoi aggiungere altre verdure come carote o piselli per arricchire ulteriormente il piatto.
Se preferisci un sapore più intenso, puoi tostare il riso sbramato leggermente prima di aggiungerlo alle verdure.

Nutrition

Calorie: 300kcal
Keyword Ricetta Salutare, Riso sbramato, Verdure
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Pasta

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