La zucca lunga arancione è un ortaggio versatile e gustoso, che può essere utilizzato in molte ricette. In questa ricetta, la zucca viene cotta al forno con una combinazione di spezie che ne esalta il sapore. Il risultato è un piatto colorato e saporito, perfetto per l’autunno. Segui i passaggi di questa ricetta e prepara una deliziosa zucca lunga arancione che conquisterà il palato di tutti!
Una volta cotta, puoi guarnire la zucca lunga arancione con foglie di prezzemolo fresco e servirla calda. È un’ottima opzione per accompagnare un secondo piatto o per arricchire un buffet autunnale.
Ricetta Zucca Lunga Arancione – Un’esplosione di sapore autunnale
Questa ricetta di zucca lunga arancione è un piatto delizioso e colorato, perfetto per l’autunno. La zucca viene cotta al forno con una combinazione di spezie aromatiche, che la rendono morbida e saporita. È un’ottima opzione per un pranzo o una cena leggera, e può essere servita da sola o come contorno. Provala e lasciati conquistare dai sapori autunnali!
Equipment
- Tagliere
- Coltello affilato
- Pentola capiente
Ingredienti
- 600 g Zucca lunga arancione
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 1 pizzico Sale
- 1/2 cucchiaino Pepe nero
- 1/2 cucchiaino Aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino Rosmarino secco
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C. Sbuccia la zucca lunga arancione e tagliala a fette sottili. Rimuovi i semi e le fibre interne.
- In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, il sale, il pepe nero, l’aglio in polvere e il rosmarino secco. Spennella entrambi i lati delle fette di zucca con il condimento.
- Disponi le fette di zucca su una teglia da forno rivestita di carta da forno. Cuoci in forno per circa 45 minuti, o finché la zucca non risulta morbida e leggermente dorata.
Video
Note
Puoi aggiungere un tocco di dolcezza alla zucca spolverizzandola con un po’ di zucchero di canna prima di cuocerla.
Servi la zucca lunga arancione come contorno per un piatto di carne o pesce arrosto.
Servi la zucca lunga arancione come contorno per un piatto di carne o pesce arrosto.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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