La zucca lunga arancione è un ortaggio versatile e gustoso, che può essere utilizzato in molte ricette. In questa ricetta, la zucca viene cotta al forno con una combinazione di spezie che ne esalta il sapore. Il risultato è un piatto colorato e saporito, perfetto per l’autunno. Segui i passaggi di questa ricetta e prepara una deliziosa zucca lunga arancione che conquisterà il palato di tutti!
Una volta cotta, puoi guarnire la zucca lunga arancione con foglie di prezzemolo fresco e servirla calda. È un’ottima opzione per accompagnare un secondo piatto o per arricchire un buffet autunnale.
Ricetta Zucca Lunga Arancione – Un’esplosione di sapore autunnale
Equipment
- Tagliere
- Coltello affilato
- Pentola capiente
Ingredienti
- 600 g Zucca lunga arancione
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 1 pizzico Sale
- 1/2 cucchiaino Pepe nero
- 1/2 cucchiaino Aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino Rosmarino secco
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C. Sbuccia la zucca lunga arancione e tagliala a fette sottili. Rimuovi i semi e le fibre interne.
- In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, il sale, il pepe nero, l’aglio in polvere e il rosmarino secco. Spennella entrambi i lati delle fette di zucca con il condimento.
- Disponi le fette di zucca su una teglia da forno rivestita di carta da forno. Cuoci in forno per circa 45 minuti, o finché la zucca non risulta morbida e leggermente dorata.
Video
Note
Servi la zucca lunga arancione come contorno per un piatto di carne o pesce arrosto.
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