Ricette Risotti Bimby TM21 – Deliziosi risotti preparati con il Bimby TM21

Il risotto è uno dei piatti più amati della cucina italiana. Con il Bimby TM21, puoi preparare risotti deliziosi in modo semplice e veloce. Questa ricetta ti mostrerà come utilizzare il Bimby TM21 per ottenere risotti cremosi e pieni di sapore. Segui i passaggi e sorprendi i tuoi ospiti con un risotto perfetto!

Completa il tuo risotto con una spolverata di parmigiano grattugiato e una foglia di prezzemolo fresco. Servi caldo e goditi il tuo risotto fatto in casa!

Ricette Risotti Bimby TM21 – Deliziosi risotti preparati con il Bimby TM21

Scopri come preparare deliziosi risotti utilizzando il Bimby TM21. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella creazione di risotti cremosi e saporiti.

Ancora nessuna valutazione

Stampa ricetta Pin Recipe

Preparazione 30 min

Cottura 45 min

Tempo totale 1 h 15 min

Portata Primo Piatto

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 350 kcal

Equipment

• Bimby TM21
• Padella antiaderente
• Cucchiaio di legno

Ingredienti

  

1x2x3x

• 320 g Riso Arborio
• 1 litro Brodo vegetale
• 1 Cipolla
• 30 g Burro
• 120 ml Vino bianco secco
• 50 g Parmigiano grattugiato
• q.b. Sale
• q.b. Pepe nero

Istruzioni

 

• Prepara il brodo vegetale e mantienilo caldo. Trita finemente la cipolla utilizzando il Bimby TM21.
• Inserisci il burro nel Bimby TM21 e fai soffriggere la cipolla tritata a 100°C per 3 minuti a velocità 1.
• Aggiungi il riso Arborio nel Bimby TM21 e tostalo a 100°C per 2 minuti a velocità 1.
• Versa il vino bianco secco nel Bimby TM21 e sfuma a 100°C per 2 minuti a velocità 1.
• Aggiungi gradualmente il brodo vegetale caldo nel Bimby TM21 e cuoci a 100°C per 18 minuti a velocità 1, mescolando di tanto in tanto con il cucchiaio di legno.
• Aggiungi il parmigiano grattugiato nel Bimby TM21 e manteca a 100°C per 2 minuti a velocità 1.
• Aggiusta di sale e pepe nero secondo il tuo gusto. Lascia riposare il risotto per qualche minuto prima di servire.

Video

Note

Per un risotto ancora più cremoso, puoi aggiungere una noce di burro alla fine della cottura.
Se preferisci un sapore più intenso, puoi sostituire il brodo vegetale con il brodo di carne.

Nutrition

Calorie: 350kcal

Keyword Bimby, Risotto, TM21

Tried this recipe?Let us know how it was!