Le pizze invernali sono un’ottima variante delle classiche pizze. Con ingredienti caldi e gustosi, queste pizze sono perfette per le serate fredde. Sperimenta le nostre ricette e crea una pizza invernale unica e deliziosa.
Le pizze invernali sono deliziose servite calde. Accompagna con una fresca insalata verde e goditi una serata invernale perfetta.
Pizze Invernali – Le migliori ricette per l’inverno
Le pizze invernali sono un’ottima scelta per le serate fredde. Queste ricette deliziose e confortanti ti terranno al caldo e soddisferanno i tuoi desideri culinari. Preparale per una cena in famiglia o per una serata con gli amici e goditi il gusto dell’inverno.
Equipment
- Pala per pizza
- Pietra refrattaria
Ingredienti
- 500 g Impasto per pizza
- 200 g Salsa di pomodoro
- 200 g Mozzarella
- 150 g Funghi
- 100 g Prosciutto cotto
- 100 g Formaggio gorgonzola
- 50 g Rucola
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito e il sale. Aggiungi l’acqua e l’olio d’oliva. Impasta fino a ottenere un impasto liscio e elastico. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
- Dividi l’impasto in 4 palline e stendile su una superficie infarinata. Spalma la salsa di pomodoro su ogni pizza e aggiungi la mozzarella, i funghi, il prosciutto cotto e il formaggio gorgonzola. Cuoci in forno preriscaldato a 220°C per 15 minuti o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
- Aggiungi la rucola sulla pizza appena sfornata. Taglia a fette e servi calda.
Video
Note
Puoi personalizzare le pizze invernali aggiungendo altri ingredienti come cipolle caramellate o pancetta croccante.
Per una pizza ancora più gustosa, puoi spolverare un po’ di pepe nero macinato sulla pizza appena sfornata.
Per una pizza ancora più gustosa, puoi spolverare un po’ di pepe nero macinato sulla pizza appena sfornata.
Nutrition
Calorie: 300kcal
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