Le pizze autunnali sono un’ottima alternativa alle classiche pizze. Con ingredienti come zucca, funghi e formaggio di capra, queste pizze offrono un sapore unico e irresistibile. Preparale seguendo le seguenti ricette e goditi l’autunno a tavola!
Servite le pizze autunnali con una insalata mista e un bicchiere di vino rosso per un pasto completo e delizioso.
Pizze Autunnali – Le migliori ricette per l’autunno
Le pizze autunnali sono un’ottima scelta per gustare i sapori della stagione. Queste ricette sono perfette per le serate fresche e offrono una combinazione di ingredienti autunnali deliziosi. Preparale per una cena in famiglia o per sorprendere gli amici con un piatto unico e saporito.
Equipment
- Pala per pizza
- Tagliere
Ingredienti
- 400 g Impasto per pizza
- 200 g Zucca
- 150 g Funghi
- 100 g Formaggio di capra
- 1 rametto Rosmarino
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- qb Sale
- qb Pepe
Istruzioni
- Iniziate preparando l’impasto per pizza seguendo la ricetta di base. Lasciatelo lievitare per almeno un’ora.
- Nel frattempo, tagliate la zucca a fette sottili e i funghi a fette. Tritate il rosmarino.
- Stendete l’impasto su una teglia da pizza e spalmate un filo d’olio d’oliva sulla superficie.
- Distribuite le fette di zucca e i funghi sull’impasto. Aggiungete il formaggio di capra sbriciolato e il rosmarino tritato. Condite con sale e pepe.
- Infornate la pizza in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti o fino a quando l’impasto è dorato e croccante.
- Sfornate la pizza autunnale e tagliatela a fette. Servitela calda e gustate i sapori dell’autunno!
Video
Note
Per un’aggiunta extra di sapore, potete aggiungere delle noci tritate sulla pizza prima di infornarla.
Se preferite un sapore più intenso, potete sostituire il formaggio di capra con formaggio gorgonzola.
Se preferite un sapore più intenso, potete sostituire il formaggio di capra con formaggio gorgonzola.
Nutrition
Calorie: 400kcal
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