Le Delizie Natalizie della Sicilia – Ricetta Tradizionale per un Dolce Natalizio

Le ricette natalizie siciliane dolci sono caratterizzate da ingredienti genuini e sapori unici. Questa ricetta vi porterà nel cuore della Sicilia, con i suoi aromi di agrumi e cannella. Preparatevi a deliziare il palato di tutti con questo dolce natalizio tradizionale.

Servite il dolce natalizio siciliano con una tazza di caffè o un bicchiere di vino dolce. Buon appetito e buone feste!

Le Delizie Natalizie della Sicilia – Ricetta Tradizionale per un Dolce Natalizio

Le ricette natalizie siciliane dolci sono famose in tutto il mondo per la loro bontà e tradizione. Questa ricetta vi guiderà nel preparare un dolce natalizio tipico della Sicilia, perfetto per condividere momenti speciali con la famiglia e gli amici durante le festività.

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Preparazione 30 min

Cottura 45 min

Tempo totale 1 h 15 min

Portata Dolce

Cucina Siciliana

Porzioni 8 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Stampo per pandoro
• Carta da forno

Ingredienti

  

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• 600 g Farina
• 200 g Zucchero
• 200 g Burro
• 4 Uova
• 15 g Lievito di birra
• 200 ml Latte
• 1 Scorza di limone grattugiata
• 1 Scorza d’arancia grattugiata
• 1 cucchiaino Cannella in polvere
• 1 pizzico Sale
• q.b. Zucchero a velo

Istruzioni

 

• In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito, le uova, il lievito di birra sciolto nel latte tiepido, la scorza di limone grattugiata, la scorza d’arancia grattugiata, la cannella in polvere e il sale. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Coprire l’impasto con un canovaccio pulito e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore, o fino a quando raddoppia di volume.
• Imburrare e infarinare lo stampo per pandoro. Versare l’impasto nello stampo e livellarlo con una spatola. Coprire nuovamente con il canovaccio e lasciar lievitare per altre 2 ore.
• Preriscaldare il forno a 180°C. Cuocere il dolce natalizio in forno per circa 45 minuti, o fino a quando è dorato in superficie e ben cotto all’interno.
• Sfornare il dolce e lasciarlo raffreddare completamente. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Video

Note

Per ottenere un dolce ancora più profumato, potete aggiungere dell’uvetta e delle noci all’impasto.
Se preferite un dolce più leggero, potete sostituire parte del burro con olio d’oliva.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Dolci natalizi, Ricette Natalizie, Tradizione

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