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Ricette Magre con Verdure – Piatti Sani e Gustosi

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

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Le ricette magre con verdure sono un’ottima scelta per coloro che vogliono seguire una dieta sana e bilanciata. Questa ricetta ti mostrerà come preparare un piatto gustoso e nutriente utilizzando verdure fresche e ingredienti leggeri. Segui i passaggi di seguito per creare un pasto delizioso e a basso contenuto calorico.

Ricette Magre con Verdure

Guarnisci con un po’ di parmigiano grattugiato e servire immediatamente.

Ricette Magre con Verdure

Ricette Magre con Verdure – Piatti Sani e Gustosi

Le ricette magre con verdure sono un modo delizioso per godere di piatti sani e gustosi. Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di un piatto leggero e ricco di verdure fresche. Perfetto per coloro che cercano un pasto nutriente e a basso contenuto calorico.
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Preparazione 30 min
Cottura 45 min
Tempo totale 1 h 15 min
Portata Contorno
Cucina Italiana
Porzioni 2 porzioni
Calorie 250 kcal

Equipment

  • Frullatore ad alta velocità
  • Padella antiaderente

Ingredienti
  

  • 600 g Verdura mista (es. zucchine, carote, peperoni)
  • 2 cucchiai Olio d’oliva
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe

Istruzioni
 

  • Lava e taglia le verdure a pezzi di dimensioni simili. Assicurati di rimuovere i semi e i filamenti dalle verdure, se presenti.
  • Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi le verdure tagliate e cuocile per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno tenere ma ancora croccanti. Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
  • Trasferisci le verdure cotte in un piatto da portata e guarnisci con un filo di olio d’oliva extra vergine. Servi caldo come contorno leggero o come piatto principale per un pasto sano e gustoso.

Video

Note

Puoi variare la selezione di verdure in base alla tua preferenza e alla disponibilità stagionale.
Aggiungi erbe aromatiche fresche come basilico o prezzemolo per dare un tocco di freschezza alle verdure cotte.

Nutrition

Calorie: 250kcal
Keyword Ricette salutari, Verdure
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Verdure

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