Ricette con Ricotta Cruda – Gustose e Salutari

Le ricette con ricotta cruda sono perfette per chi cerca piatti leggeri e salutari. La ricotta cruda è un formaggio fresco e leggero, ricco di proteine e povero di grassi. Puoi utilizzare la ricotta cruda per preparare dolci, antipasti e piatti principali. In questa ricetta, ti mostrerò come utilizzare la ricotta cruda per creare delle deliziose formine di ricotta.

Puoi servire le formine di ricotta cruda come dessert leggero e gustoso. Guarniscile con frutta fresca o con una spolverata di zucchero a velo. Buon appetito!

Ricette con Ricotta Cruda – Gustose e Salutari

Le ricette con ricotta cruda sono gustose e salutari. La ricotta cruda è un formaggio fresco e leggero, perfetto per preparare piatti leggeri e nutrienti. In questa ricetta, ti mostrerò come utilizzare la ricotta cruda per creare piatti deliziosi e nutrienti.

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Preparazione 20 min

Tempo totale 20 min

Portata Dessert

Cucina Italiana

Porzioni 2 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Setaccio
• Formine per biscotti

Ingredienti

  

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• 500 g Ricotta cruda
• 100 g Zucchero a velo
• 1 baccello Vaniglia
• 1 limone Scorza di limone grattugiata

Istruzioni

 

• Setaccia la ricotta cruda in una ciotola. Aggiungi lo zucchero a velo e mescola bene. Taglia il baccello di vaniglia a metà e raschia i semi. Aggiungi i semi di vaniglia e la scorza di limone grattugiata alla ricotta. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
• Prendi delle formine per biscotti e riempile con il composto di ricotta cruda. Livella la superficie con il dorso di un cucchiaio. Metti le formine in frigorifero per almeno un’ora, o fino a quando si saranno rassodate.
• Una volta che le formine di ricotta cruda si sono rassodate, puoi servirle come dessert leggero e gustoso. Puoi guarnirle con frutta fresca o con una spolverata di zucchero a velo. Buon appetito!

Video

Note

Puoi personalizzare le formine di ricotta cruda aggiungendo frutta secca o cioccolato fondente al composto.
Puoi conservare le formine di ricotta cruda in frigorifero per alcuni giorni.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Dolce, Leggero, Ricotta Cruda

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