Le delizie di pesce salpa sono un piatto leggero e saporito che ti farà innamorare del pesce salpa. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di preparare un piatto gustoso in pochi passaggi. Il pesce salpa, con la sua carne morbida e delicata, si sposa perfettamente con gli aromi mediterranei. Prova questa ricetta e lasciati conquistare dal sapore unico del pesce salpa.
Le delizie di pesce salpa sono pronte per essere gustate! Servile calde e accompagnale con una fresca insalata di stagione per un pasto leggero e saporito.
Delizie di Pesce Salpa – Ricetta facile e gustosa
Equipment
- Padella antiaderente
- Pinze da cucina
Ingredienti
- 600 g Pesce salpa fresco
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 2 spicchi Aglio
- 1 spicchio Limone
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
- 1 ciuffo Prezzemolo fresco
Istruzioni
- Lava e asciuga il pesce salpa. Taglialo a fette spesse circa 2 cm. Spremi il succo di limone e trita finemente l’aglio e il prezzemolo.
- Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente. Aggiungi l’aglio tritato e lascialo dorare leggermente. Aggiungi le fette di pesce salpa e cuocile per 4-5 minuti per lato, fino a quando saranno ben rosolate. Spremi il succo di limone sul pesce durante la cottura. Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.
- Trasferisci le delizie di pesce salpa su un piatto da portata e cospargile con il prezzemolo tritato. Servi calde e gustale accompagnate da una fresca insalata di stagione.
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Note
Puoi sostituire il prezzemolo con altre erbe aromatiche come il basilico o la menta per variare il sapore.
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