Le salamelle in padella sono un piatto classico della cucina italiana. Sono semplici da preparare e richiedono solo pochi ingredienti. Questa ricetta ti mostrerà come ottenere salamelle succulente e saporite, perfette da gustare da sole o accompagnate da contorni di verdure o patate.
Servi le salamelle in padella calde, accompagnate da contorni di verdure fresche o patate arrosto. Buon appetito!
Salamelle in Padella – Ricetta Facile e Gustosa
Le salamelle in padella sono un piatto tradizionale italiano, semplice da preparare e molto gustoso. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione delle salamelle in padella, perfette da gustare in qualsiasi occasione.
Equipment
- Padella antiaderente
- Pinze da cucina
Ingredienti
- 500 g Salamelle
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 2 spicchi Aglio
- 1 rametto Rosmarino fresco
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
Istruzioni
- Inizia scalando l’olio d’oliva nella padella antiaderente e accendi il fornello a fuoco medio-alto.
- Aggiungi gli spicchi d’aglio schiacciati e il rametto di rosmarino fresco nella padella. Lascia insaporire per qualche minuto.
- Aggiungi le salamelle nella padella e cuocile per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto con le pinze da cucina. Assicurati che siano ben cotte e dorate su tutti i lati.
- Prima di servire, assaggia le salamelle e aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto personale.
Video
Note
Per un sapore ancora più intenso, puoi marinare le salamelle in olio d’oliva, aglio e rosmarino per almeno un’ora prima di cuocerle.
Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere le salamelle sulla griglia invece che in padella.
Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere le salamelle sulla griglia invece che in padella.
Nutrition
Calorie: 350kcal
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