I Mostaccioli Siciliani sono un dolce tradizionale della Sicilia, famoso per il suo sapore unico e la sua consistenza morbida. Questa ricetta ti permetterà di preparare dei Mostaccioli Siciliani autentici nella comodità della tua cucina. Segui i passaggi e goditi questi deliziosi biscotti siciliani fatti in casa!
I Mostaccioli Siciliani sono deliziosi da gustare da soli o accompagnati da un tè caldo o un caffè. Servili come dessert dopo un pasto o come merenda pomeridiana. Goditi questi biscotti siciliani autentici e deliziosi!
Ricetta per Mostaccioli Siciliani Autentici
Equipment
- Stampo per biscotti a forma di mostaccioli
- Teglia da forno
Ingredienti
- 300 g Farina
- 200 g Miele
- 50 g Cacao in polvere
- 100 g Zucchero
- 2 Uova
- 1 bustina Lievito in polvere
- 1 cucchiaino Cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino Chiodi di garofano in polvere
- 1 Scorza di limone grattugiata
- 1 Scorza d’arancia grattugiata
- 1/2 pizzico Sale
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, il cacao in polvere, lo zucchero, il lievito in polvere, la cannella in polvere, i chiodi di garofano in polvere, la scorza di limone grattugiata, la scorza d’arancia grattugiata e il sale. Aggiungi il miele e le uova e impasta fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prendi una piccola porzione di impasto e forma dei cilindri lunghi e sottili, simili a dei mostaccioli. Posiziona i biscotti sulla teglia da forno leggermente unta, lasciando uno spazio sufficiente tra di loro.
- Inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o fino a quando sono dorati. Sforna i biscotti e lasciali raffreddare completamente.
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Note
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.
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