Ricetta migliaccio senza ricotta per una deliziosa merenda

Il migliaccio senza ricotta è una versione leggera e gustosa della tradizionale torta napoletana. Questa ricetta è perfetta per una merenda o una colazione golosa. Il suo sapore delicato e la consistenza soffice la rendono un dolce irresistibile per grandi e piccini. Provate questa variante senza ricotta e vi conquisterà con il suo gusto unico!

Prima di servire il migliaccio senza ricotta, spolverizzatelo con abbondante zucchero a velo per una presentazione ancora più invitante.

Ricetta migliaccio senza ricotta per una deliziosa merenda

Il migliaccio senza ricotta è una variante della tradizionale torta napoletana, perfetta per una merenda golosa. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti.

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Preparazione 20 min

Cottura 40 min

Tempo totale 1 h

Portata Colazione, Merenda

Cucina Napoletana

Porzioni 8 porzioni

Calorie 300 kcal

Equipment

• Stampo per torta
• Frusta

Ingredienti

  

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• 300 g Farina di semola
• 150 g Zucchero
• 500 ml Latte
• 3 Uova
• 1 bustina Lievito in polvere
• 1 bustina Vanillina
• 1 Scorza di limone grattugiata
• 30 g Burro
• q.b. Zucchero a velo

Istruzioni

 

• In una ciotola, mescolare la farina di semola, lo zucchero, il lievito in polvere e la vanillina. Aggiungere le uova e mescolare bene. Aggiungere il latte a filo, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungere la scorza di limone grattugiata e il burro fuso, mescolando bene.
• Versare il composto ottenuto nello stampo per torta precedentemente imburrato e infarinato. Livellare bene la superficie. Cuocere in forno pre riscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e la torta risulterà ben cotta.
• Sfornare il migliaccio senza ricotta e lasciarlo raffreddare completamente. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire. Tagliare a fette e gustare questa deliziosa torta napoletana senza ricotta.

Video

Note

Per un tocco extra di dolcezza, potete aggiungere gocce di cioccolato nell’impasto.
Servite il migliaccio senza ricotta con una tazza di caffè o tè caldo per una merenda perfetta.

Nutrition

Calorie: 300kcal

Keyword Golosa, Senza Ricotta, Torta

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