I merluzzetti al forno sono un piatto semplice ma gustoso, ideale per chi ama il pesce. La cottura al forno rende i merluzzetti morbidi e succosi, mentre l’aggiunta di aromi freschi come il prezzemolo e l’aglio dona un sapore irresistibile. Segui questa ricetta e prepara un piatto di pesce delizioso in pochi passaggi.
I merluzzetti al forno sono deliziosi serviti con una spruzzata di succo di limone fresco e un contorno di verdure di stagione. Buon appetito!
Merluzzetti al Forno: Un’irresistibile ricetta di pesce
I merluzzetti al forno sono un piatto delizioso e leggero, perfetto per una cena speciale o per un pranzo leggero. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di preparare un secondo piatto gustoso e sano.
Equipment
- Pentola per bollire
- Pirofila da forno
- Pennello da cucina
Ingredienti
- 600 g Merluzzetti
- 3 cucchiai Olio d’oliva
- 2 spicchi Aglio
- 1 ciuffo Prezzemolo fresco
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- 1 Limone
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C. In una pentola, porta a ebollizione dell’acqua leggermente salata. Aggiungi i merluzzetti e cuoci per 5 minuti. Scolali e lasciali raffreddare leggermente.
- In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il prezzemolo tritato, il succo di limone, il sale e il pepe. Spennella i merluzzetti con il condimento su entrambi i lati.
- Disponi i merluzzetti nella pirofila da forno e cuoci in forno preriscaldato per circa 20 minuti o fino a quando sono dorati e morbidi. Servi i merluzzetti al forno caldi, accompagnati da una fetta di limone.
Video
Note
Per un sapore ancora più intenso, puoi marinare i merluzzetti nel condimento per 30 minuti prima di cuocerli.
Accompagna i merluzzetti al forno con una fresca insalata mista per un pasto completo e salutare.
Accompagna i merluzzetti al forno con una fresca insalata mista per un pasto completo e salutare.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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