I biscotti di marzapane sono una delizia dolce e profumata, perfetta per le feste natalizie o per coccolarsi durante tutto l’anno. Questa ricetta ti mostrerà come preparare dei biscotti di marzapane morbidi e gustosi, che si sciolgono in bocca. Segui questi semplici passaggi per creare i tuoi biscotti di marzapane fatti in casa.
I biscotti di marzapane sono deliziosi serviti con una tazza di tè caldo o caffè. Puoi anche confezionarli in un grazioso sacchetto regalo per un pensiero dolce da regalare a parenti e amici.
Biscotti di Marzapane – La ricetta perfetta per deliziosi biscotti fatti in casa
Equipment
- Tagliapasta a forma di biscotto
- Teglia da forno
Ingredienti
- 250 g Farina
- 150 g Zucchero
- 100 g Burro
- 2 Uova
- 200 g Marzapane
- 1/2 bustina Lievito in polvere
- 1 bustina Vaniglia
- qb Zucchero a velo
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito, le uova, il marzapane sbriciolato, il lievito in polvere e la vaniglia. Lavora gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prendi l’impasto e stendilo su una superficie infarinata. Utilizza un matterello per ottenere uno spessore di circa mezzo centimetro.
- Utilizza un tagliapasta a forma di biscotto per tagliare l’impasto e ottenere dei biscotti della forma desiderata. Disponi i biscotti su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
- Inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando sono dorati. Lascia raffreddare completamente i biscotti prima di decorarli.
- Una volta che i biscotti sono freddi, spolvera la superficie con dello zucchero a velo per una finitura dolce e decorativa. I biscotti di marzapane sono pronti per essere gustati!
Video
Note
Puoi decorare i biscotti con glassa colorata o confettini per renderli ancora più festivi.
Conserva i biscotti di marzapane in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.
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