Benvenuti nella mia ricetta per 3 pizze! In questa guida vi mostrerò come preparare tre deliziose pizze fatte in casa. La preparazione è semplice e divertente, e il risultato finale sarà un tripudio di sapori e profumi. Seguite passo dopo passo le istruzioni e preparatevi a gustare una cena indimenticabile!
Servite le pizze calde accompagnate da una fresca insalata mista e un buon bicchiere di vino rosso.
Ricetta per 3 pizze facili e gustose
Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di tre deliziose pizze fatte in casa. Perfette per una serata in compagnia o una cena informale, queste pizze sono facili da preparare e piaceranno a tutti.
Equipment
- Pala per pizza
- Teglia per pizza
Ingredienti
- 500 g Farina
- 325 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d’oliva
- 400 g Pomodoro
- 200 g Mozzarella
- 100 g Prosciutto crudo
- 100 g Funghi
- 50 g Parmigiano grattugiato
- 50 g Rucola
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito di birra e il sale. Aggiungere l’acqua e l’olio d’oliva. Impastare fino a ottenere un impasto omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 1 ora.
- Dividere l’impasto in tre parti uguali. Stendere ogni parte su una teglia per pizza leggermente infarinata, formando dei dischi sottili.
- Spalmare il pomodoro sulle basi di pizza. Aggiungere la mozzarella, il prosciutto crudo, i funghi e il parmigiano grattugiato. Cuocere le pizze in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti, o finché la crosta non risulta dorata e croccante.
- Una volta cotte, sfornare le pizze e guarnire con la rucola fresca. Tagliare a fette e servire calde.
Video
Note
Per una crosta ancora più croccante, preriscaldate la teglia per pizza nel forno prima di stendere l’impasto.
Potete personalizzare le pizze aggiungendo altri ingredienti come olive, capperi o peperoni.
Potete personalizzare le pizze aggiungendo altri ingredienti come olive, capperi o peperoni.
Nutrition
Calorie: 350kcal
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