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Ricetta Pasta Reale per Dolci – Dolce al Marzapane

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

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La Pasta Reale per Dolci è un elemento essenziale nella pasticceria italiana. È un impasto di marzapane che può essere modellato e utilizzato per creare decorazioni per dolci. Questa ricetta ti mostrerà come preparare la Pasta Reale per Dolci in modo semplice e veloce.

Ricetta Pasta Reale per Dolci

La Pasta Reale per Dolci è pronta per essere utilizzata per decorare torte, biscotti e dolci vari. Puoi anche conservarla in un contenitore ermetico per diversi giorni.

Ricetta Pasta Reale per Dolci

Ricetta Pasta Reale per Dolci – Dolce al Marzapane

La Pasta Reale per Dolci è una deliziosa preparazione a base di marzapane che può essere utilizzata per decorare torte, biscotti e dolci vari. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di questa pasta dolce e versatile.
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Preparazione 30 min
Cottura 45 min
Tempo totale 1 h 15 min
Portata Dolce
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calorie 250 kcal

Equipment

  • Termometro da cucina
  • Frullatore

Ingredienti
  

  • 600 g Mandorle pelate
  • 200 g Zucchero a velo
  • 2 Albumi d’uovo
  • 1 Scorza di limone grattugiata

Istruzioni
 

  • Preriscalda il forno a 180°C. Trita finemente le mandorle pelate utilizzando un frullatore. Aggiungi lo zucchero a velo e mescola bene. Aggiungi gli albumi d’uovo e la scorza di limone grattugiata. Continua a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Prendi una porzione di impasto e forma una palla. Ripeti il processo fino a esaurire tutto l’impasto. Puoi anche utilizzare degli stampini per creare forme diverse. Posiziona le palline o le forme sulla teglia foderata con carta da forno.
  • Inforna la Pasta Reale per Dolci per circa 15-20 minuti o fino a quando diventa leggermente dorata. Lascia raffreddare completamente prima di utilizzarla per decorare i tuoi dolci.

Video

Note

Puoi aggiungere un pizzico di vaniglia all’impasto per un aroma extra.
Puoi colorare la Pasta Reale per Dolci utilizzando coloranti alimentari.

Nutrition

Calorie: 250kcal
Keyword Decorazione dolci, Marzapane, Pasta Dolce
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Pasta

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