I cannoli siciliani sono uno dei dolci più famosi e amati della tradizione siciliana. La pasta per cannoli è l’elemento chiave di questa delizia. Con questa ricetta, imparerai a preparare la pasta per cannoli siciliani in modo facile e veloce. Una volta pronta, potrai farcire i tuoi cannoli con una crema dolce e gustosa. Segui i passaggi e sorprendi i tuoi ospiti con questi deliziosi dolci fatti in casa!
Prima di servire i cannoli siciliani, puoi decorarli con scorza d’arancia grattugiata o cioccolato fondente fuso per un tocco extra di gusto.
Ricetta Pasta per Cannoli Siciliani – Facile e Deliziosa
La ricetta della pasta per cannoli siciliani è semplice e deliziosa. Con questa ricetta potrai preparare la pasta perfetta per i tuoi cannoli siciliani fatti in casa. Segui i passaggi e goditi questi dolci tradizionali siciliani!
Equipment
- Tubetti per cannoli
- Friggitrice
Ingredienti
- 600 g Farina
- 100 g Zucchero
- 50 g Burro
- 1 Uovo
- 100 ml Vino Marsala
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro fuso e l’uovo. Mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere gradualmente il vino Marsala e continuare a impastare fino a quando l’impasto diventa elastico.
- Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Dividere l’impasto in piccole porzioni e stenderle sottilmente con un mattarello. Tagliare la pasta in cerchi di dimensioni adeguate per i tubetti per cannoli.
- Scaldare l’olio nella friggitrice o nella pentola profonda. Avvolgere ogni cerchio di pasta intorno a un tubetto per cannoli e friggere fino a quando diventa dorata e croccante. Scolare su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
- Una volta freddi, rimuovere con delicatezza i tubetti dalla pasta. Riempire i cannoli con la crema desiderata e spolverare con zucchero a velo. Servire immediatamente e gustare i cannoli siciliani fatti in casa!
Video
Note
Per ottenere una pasta per cannoli ancora più croccante, puoi aggiungere un pizzico di cannella o di cacao in polvere all’impasto.
Se preferisci una versione leggermente più salata, puoi sostituire lo zucchero con il miele nell’impasto.
Se preferisci una versione leggermente più salata, puoi sostituire lo zucchero con il miele nell’impasto.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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