La Pasta al Limone Bimby è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per le giornate estive. La salsa al limone conferisce alla pasta un sapore fresco e leggero, rendendola un’opzione ideale per un pasto leggero e saporito. Con il Bimby, la preparazione di questa ricetta diventa ancora più facile e veloce. Segui i passaggi per gustare un piatto di pasta al limone delizioso e rinfrescante.
Servite la Pasta al Limone Bimby con una spolverata di parmigiano grattugiato e una spruzzata di succo di limone fresco. Accompagnate con una fresca insalata verde per un pasto completo e bilanciato.
Ricetta Pasta al Limone Bimby – Un piatto fresco e leggero
Equipment
- Bimby TM6
- Grattugia
- Padella
Ingredienti
- 320 g Pasta
- 2 Limone
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 2 spicchi Aglio
- 50 g Parmigiano grattugiato
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
- q.b. Prezzemolo fresco
Istruzioni
- Iniziate grattugiando la scorza dei limoni e mettetela da parte. Spremete poi il succo dei limoni e filtratelo per eliminare i semi. Tritate finemente l’aglio e il prezzemolo fresco.
- In una pentola, portate a bollore abbondante acqua salata. Aggiungete la pasta e cuocetela al dente seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
- In una padella, scaldate l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungete l’aglio tritato e fatelo soffriggere per qualche minuto, fino a quando diventa dorato. Aggiungete il succo di limone filtrato e la scorza grattugiata. Mescolate bene e fate cuocere per 2-3 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.
- Scolate la pasta al dente e trasferitela nella padella con la salsa al limone. Mescolate bene per distribuire uniformemente la salsa sulla pasta. Aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate nuovamente. Aggiustate di sale e pepe nero a piacere.
- Impiattate la Pasta al Limone Bimby e guarnite con prezzemolo fresco tritato. Servite calda e gustate questo piatto fresco e leggero.
Video
Note
Se preferite una consistenza più cremosa, potete aggiungere un po’ di panna da cucina alla salsa al limone.
Lascia un commento