Il Panuozzo Giallo Zafferano è un panino farcito con ingredienti gustosi e saporiti. La sua origine risale alla tradizione culinaria della Campania, ma è diventato molto popolare in tutta Italia. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un panuozzo perfetto, con un ripieno ricco di sapori e profumi.
Il Panuozzo Giallo Zafferano è pronto per essere gustato. Taglialo a metà e servilo subito. Accompagna il panuozzo con delle patatine fritte o una fresca insalata per un pasto completo e delizioso.
Panuozzo Giallo Zafferano – Ricetta facile e gustosa
Equipment
- Piastra per panini
- Tagliere
- Coltello affilato
Ingredienti
- 2 Pane per panuozzo
- 150 g Prosciutto cotto
- 100 g Salame
- 200 g Mozzarella
- 2 Pomodori
- 100 g Insalata
- 2 cucchiai Olio extravergine di oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Istruzioni
- Taglia il pane per panuozzo a metà e tostalo leggermente sulla piastra per panini. Affetta il prosciutto cotto, il salame, la mozzarella e i pomodori. Lavare e asciugare l’insalata.
- Prendi una metà del pane per panuozzo tostato e spalma un cucchiaio di olio extravergine di oliva su entrambi i lati. Aggiungi il prosciutto cotto, il salame, la mozzarella, i pomodori e l’insalata. Condisci con sale e pepe a piacere. Copri con l’altra metà del pane per panuozzo.
- Scalda la piastra per panini e posiziona il panuozzo sulla piastra calda. Pressa leggermente con un coperchio o un peso per ottenere una cottura uniforme. Cuoci per circa 5-7 minuti, girando il panuozzo a metà cottura. Il panuozzo sarà pronto quando il pane sarà croccante e il formaggio fuso.
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Note
Se preferisci un panuozzo più piccante, puoi aggiungere del peperoncino o della salsa piccante al ripieno.
Servi il panuozzo caldo per apprezzarne al meglio i sapori e le consistenze.
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