Il pane ripieno napoletano è un piatto gustoso e versatile, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. La sua preparazione richiede un po’ di tempo, ma ne vale sicuramente la pena. Seguite questa ricetta e preparate un pane ripieno napoletano che conquisterà tutti i palati.
Il pane ripieno napoletano è ottimo da gustare da solo o accompagnato da una fresca insalata. Servitelo come antipasto o come piatto principale per un pasto completo.
Pane Ripieno Napoletano – Ricetta Tradizionale Italiana
Il pane ripieno napoletano è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario della regione campana. Si tratta di un pane farcito con ingredienti tipici della cucina napoletana, come pomodori, mozzarella e olive. Questa ricetta vi guiderà passo passo nella preparazione di questo delizioso piatto.
Equipment
- Forno a legna
- Tagliere
- Coltello affilato
Ingredienti
- 600 g Pane rustico
- 4 Pomodori
- 200 g Mozzarella
- 100 g Olive nere
- 2 cucchiai Olio extravergine di oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Origano
Istruzioni
- Lavate i pomodori e tagliateli a fette. Scolate la mozzarella e tagliatela a cubetti. Sgocciolate le olive e tagliatele a rondelle.
- Tagliate il pane a metà nel senso della lunghezza. Rimuovete la mollica interna per creare uno spazio vuoto da riempire con gli ingredienti.
- Distribuite le fette di pomodoro sulla base del pane. Aggiungete la mozzarella e le olive. Condite con olio extravergine di oliva, sale, pepe e origano.
- Chiudete il pane con l’altra metà e avvolgetelo in un foglio di alluminio. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando il pane risulterà croccante e il formaggio sarà fuso.
- Una volta cotto, sfornate il pane ripieno napoletano e tagliatelo a fette. Servite caldo e gustate questa delizia della cucina napoletana.
Video
Note
Per un sapore ancora più autentico, utilizzate pane rustico fatto in casa.
Potete personalizzare la farcitura del pane con altri ingredienti tipici della cucina napoletana, come acciughe o capperi.
Potete personalizzare la farcitura del pane con altri ingredienti tipici della cucina napoletana, come acciughe o capperi.
Nutrition
Calorie: 350kcal
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