Il pane proteico Bimby è un’ottima alternativa al pane tradizionale. È ricco di proteine e povero di carboidrati, il che lo rende perfetto per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati o per chi desidera aumentare l’apporto proteico nella propria alimentazione. Con l’utilizzo del Bimby, è possibile preparare questo pane in modo semplice e veloce. Segui la nostra ricetta per ottenere un pane proteico delizioso e salutare!
Il pane proteico Bimby è delizioso da gustare da solo o accompagnato da formaggi, affettati o salse a base di yogurt. Servilo come antipasto o come accompagnamento a un piatto principale.
Pane Proteico Bimby – Ricetta per un Pane Sano e Proteico
Equipment
- Bimby TM6
- Stampo per pane
Ingredienti
- 200 g Farina di mandorle
- 100 g Farina di semi di lino
- 50 g Proteine in polvere
- 4 Uova
- 50 ml Olio di cocco
- 1 bustina Lievito in polvere
- 1 pizzico Sale
- 100 ml Acqua
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra lo stampo per pane e mettilo da parte.
- Inserisci la farina di mandorle, la farina di semi di lino, le proteine in polvere, il lievito in polvere e il sale nel Bimby. Mescola gli ingredienti a velocità 5 per 10 secondi.
- Aggiungi le uova, l’olio di cocco e l’acqua nel Bimby. Mescola gli ingredienti a velocità 5 per 20 secondi.
- Impasta l’impasto a velocità spiga per 2 minuti.
- Versa l’impasto nello stampo per pane preparato in precedenza.
- Inforna il pane nel forno preriscaldato a 180°C per circa 45-50 minuti o fino a quando il pane risulta dorato in superficie.
- Sforna il pane dal forno e lascialo raffreddare completamente prima di tagliarlo a fette. Servi il pane proteico Bimby come preferisci.
Video
Note
Aggiungi semi di sesamo o semi di chia all’impasto per arricchire il pane proteico con ulteriori nutrienti.
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