Il Pan Meino senza Burro è un pane soffice e leggero, perfetto per accompagnare qualsiasi pasto. Questa ricetta è semplice da seguire e non richiede l’uso di burro. È ideale per coloro che seguono una dieta senza latticini o semplicemente desiderano un pane più leggero. Preparare il Pan Meino senza Burro è un ottimo modo per sperimentare la cucina italiana e gustare un pane fatto in casa di alta qualità.
Una volta cotto, lasciare raffreddare il Pan Meino senza Burro prima di tagliarlo a fette. Servire come accompagnamento ai pasti o gustarlo da solo con un po’ di olio d’oliva e sale.
Pan Meino senza Burro – Ricetta facile e gustosa
Equipment
- Macchina per il pane
- Stampo per pane
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescolare la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale. Impastare fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
- Coprire l’impasto con un canovaccio umido e lasciar lievitare per circa 2 ore, o fino a quando raddoppia di volume.
- Trasferire l’impasto lievitato su una superficie infarinata. Dare alla forma del pane la forma desiderata e trasferirlo in uno stampo per pane unto con olio d’oliva.
- Coprire lo stampo con un canovaccio umido e lasciar lievitare per altre 2 ore, o fino a quando il pane raddoppia di volume.
- Preriscaldare il forno a 200°C. Cuocere il pane nel forno per circa 40 minuti, o fino a quando è dorato e suona cavo quando viene battuto sulla parte inferiore.
Video
Note
Per una crosta più croccante, spruzzare un po’ d’acqua sul pane prima di infornarlo.
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