Il Pan di Spagna Moulinex è una base perfetta per torte e dolci. La sua consistenza soffice e leggera lo rende ideale per essere farcito con creme, marmellate o cioccolato. In questa ricetta ti spiegherò come preparare un Pan di Spagna Moulinex perfetto, che si manterrà morbido e gustoso per giorni.
Una volta che il Pan di Spagna Moulinex si è raffreddato, puoi decorarlo a piacere con zucchero a velo, cioccolato fuso o frutta fresca. Servilo come dolce da colazione o come base per torte e dolci più elaborati.
Pan di Spagna Moulinex – La ricetta perfetta per un dolce soffice e leggero
Equipment
- Frusta elettrica
- Stampo per torta
- Carta da forno
Ingredienti
- 250 g Farina
- 250 g Zucchero
- 6 Uova
- 1 bustina Vanillina
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti lo stampo per torta con carta da forno.
- In una ciotola capiente, versa le uova e lo zucchero. Monta gli ingredienti con una frusta elettrica fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungi la vanillina e un pizzico di sale.
- Setaccia la farina direttamente nella ciotola con gli ingredienti montati. Mescola delicatamente dal basso verso l’alto, cercando di non smontare il composto.
- Versa l’impasto nello stampo preparato, livellando la superficie con una spatola. Inforna il Pan di Spagna Moulinex per circa 40 minuti o fino a quando sarà dorato e ben cotto.
- Una volta cotto, sforna il Pan di Spagna Moulinex e lascialo raffreddare completamente nello stampo prima di sformarlo.
Note
Se vuoi farcire il Pan di Spagna, aspetta che si sia completamente raffreddato prima di tagliarlo a metà e farcirlo con la crema o la marmellata desiderata.
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