La ricetta Moli Pesce è un piatto di pesce semplice da preparare ma dal sapore straordinario. Questo piatto è perfetto per chi ama i sapori mediterranei e desidera gustare un pasto leggero e salutare. Con l’utilizzo di ingredienti freschi e di qualità, potrai creare un piatto che conquisterà il palato di tutti i commensali.
Servire i filetti di pesce caldi accompagnati da una fresca insalata mista e pane croccante. Buon appetito!
Ricetta Moli Pesce – Un piatto di pesce delizioso e salutare
Equipment
- Padella antiaderente
- Pinze da cucina
Ingredienti
- 400 g Filetti di pesce bianco
- 1 Limone
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 2 spicchi Aglio
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
- 1 ciuffo Prezzemolo fresco
Istruzioni
- Iniziare la preparazione della ricetta Moli Pesce lavando accuratamente i filetti di pesce bianco sotto acqua corrente. Tamponarli con carta assorbente per asciugarli.
- Spremere il succo di un limone e versarlo sui filetti di pesce. Aggiungere un cucchiaio di olio d’oliva, uno spicchio d’aglio tritato, sale e pepe nero. Lasciare marinare per almeno 10 minuti.
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere un cucchiaio di olio d’oliva e uno spicchio d’aglio intero schiacciato. Rosolare l’aglio per qualche minuto per profumare l’olio.
- Aggiungere i filetti di pesce marinati nella padella e cuocerli per 3-4 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e cotti al punto giusto. Girare i filetti con le pinze da cucina per evitare di romperli durante la cottura.
- Una volta cotti, trasferire i filetti di pesce su un piatto da portata. Spruzzare con succo di limone fresco e guarnire con prezzemolo fresco tritato. Servire caldo e gustare questo delizioso piatto di pesce mediterraneo.
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Note
Utilizzare olio d’oliva di alta qualità per esaltare i sapori del pesce.
Servire con contorno di verdure fresche per un pasto completo e bilanciato.
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