Mele Essiccate nell’Essiccatore – Ricetta Facile e Salutare

Le mele essiccate sono un’ottima alternativa ai dolci confezionati e possono essere preparate facilmente a casa. Essiccare le mele ti permette di conservarle per lungo tempo senza l’uso di conservanti o zuccheri aggiunti. Inoltre, le mele essiccate sono un’ottima fonte di fibre e vitamine. Segui questa ricetta per ottenere delle mele essiccate perfette e gustose.

Le mele essiccate sono pronte per essere gustate come snack salutare o utilizzate in diverse ricette dolci e salate. Puoi servirle da sole o aggiungerle a cereali, yogurt o insalate per un tocco croccante. Sperimenta con le mele essiccate e scopri nuovi modi per gustarle!

Mele Essiccate nell’Essiccatore – Ricetta Facile e Salutare

Le mele essiccate nell’essiccatore sono uno snack sano e gustoso che puoi preparare facilmente a casa. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nel processo di essiccazione delle mele, conservando tutto il loro sapore e le loro proprietà nutritive. Le mele essiccate sono perfette da gustare da sole come spuntino o da utilizzare in ricette dolci e salate.

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Preparazione 10 min

Cottura 1 h 8 min

Tempo totale 1 h 18 min

Portata Spuntino

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 150 kcal

Equipment

• Essiccatore
• Coltello affilato
• Tagliere

Ingredienti

  

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• 4 Mele
• 1 cucchiaio Succo di limone

Istruzioni

 

• Lava le mele e asciugale accuratamente. Rimuovi il torsolo e tagliale a fette sottili. Metti le fette di mela in una ciotola e aggiungi il succo di limone. Mescola bene per evitare che le mele si ossidino.
• Disponi le fette di mela sulle griglie dell’essiccatore, assicurandoti che siano distanziate tra loro. Accendi l’essiccatore e impostalo a una temperatura di 55-60°C. Lascia essiccare le mele per 6-8 ore, controllando di tanto in tanto per assicurarti che siano completamente essiccate.
• Una volta che le mele sono completamente essiccate, lasciale raffreddare completamente prima di conservarle in un contenitore ermetico. Le mele essiccate si conservano bene per diverse settimane se conservate in un luogo fresco e asciutto.

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Note

Utilizza mele dolci come le mele Fuji o le mele Red Delicious per ottenere un sapore più intenso.
Puoi aggiungere spezie come la cannella o la vaniglia alle mele prima di essiccarle per dare loro un tocco di sapore in più.
Le mele essiccate possono essere utilizzate in ricette dolci come muffin, torte o crumble.

Nutrition

Calorie: 150kcal

Keyword Essiccatore, Mele, Snack Salutare

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