Le mele cotte in acqua sono un dolce semplice e genuino, perfetto da gustare durante l’inverno. Sono ideali da servire come dessert dopo un pasto abbondante o come merenda pomeridiana. In questa ricetta, le mele vengono cotte lentamente in acqua con zucchero e cannella, che conferiscono loro un sapore dolce e speziato. Prova questa ricetta e lasciati conquistare dal profumo e dal sapore delle mele cotte in acqua!
Le mele cotte in acqua sono deliziose da sole, ma puoi anche accompagnarle con una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di cannella. Servile calde o fredde, a seconda delle tue preferenze. Buon appetito!
Mele Cotter in Acqua – Ricetta Facile e Gustosa
Equipment
- Pentola capiente
- Cucchiaio di legno
- Ciotola
Ingredienti
- 4 Mele
- 500 ml Acqua
- 100 g Zucchero
- 1 cucchiaino Cannella
Istruzioni
- Lava le mele sotto acqua corrente e asciugale con un canovaccio. Rimuovi il torsolo e tagliale a fette spesse circa 1 cm.
- In una pentola capiente, versa l’acqua e aggiungi lo zucchero e la cannella. Porta l’acqua a ebollizione e poi abbassa la fiamma. Aggiungi le fette di mela nella pentola e lasciale cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, girandole delicatamente ogni tanto.
- Una volta cotte, le mele saranno morbide e dolci. Scolale dall’acqua e disponile in una ciotola. Puoi servirle calde o fredde, a seconda delle tue preferenze. Le mele cotte in acqua sono deliziose da sole, ma puoi anche accompagnarle con una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di cannella.
Video
Note
Se preferisci un sapore più intenso, puoi aggiungere una stecca di vaniglia all’acqua di cottura.
Le mele cotte in acqua possono essere conservate in frigorifero per alcuni giorni. Puoi riscaldarle leggermente prima di servirle.
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