Mele Cotter in Acqua – Ricetta Facile e Gustosa

Le mele cotte in acqua sono un dolce semplice e genuino, perfetto da gustare durante l’inverno. Sono ideali da servire come dessert dopo un pasto abbondante o come merenda pomeridiana. In questa ricetta, le mele vengono cotte lentamente in acqua con zucchero e cannella, che conferiscono loro un sapore dolce e speziato. Prova questa ricetta e lasciati conquistare dal profumo e dal sapore delle mele cotte in acqua!

Le mele cotte in acqua sono deliziose da sole, ma puoi anche accompagnarle con una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di cannella. Servile calde o fredde, a seconda delle tue preferenze. Buon appetito!

Mele Cotter in Acqua – Ricetta Facile e Gustosa

Le mele cotte in acqua sono un dolce tradizionale italiano che si prepara con pochi ingredienti. Sono morbide, dolci e perfette da gustare durante l’inverno. In questa ricetta ti mostrerò come preparare le mele cotte in acqua in modo semplice e veloce.

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Preparazione 10 min

Cottura 30 min

Tempo totale 40 min

Portata Dolce

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 150 kcal

Equipment

• Pentola capiente
• Cucchiaio di legno
• Ciotola

Ingredienti

  

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• 4 Mele
• 500 ml Acqua
• 100 g Zucchero
• 1 cucchiaino Cannella

Istruzioni

 

• Lava le mele sotto acqua corrente e asciugale con un canovaccio. Rimuovi il torsolo e tagliale a fette spesse circa 1 cm.
• In una pentola capiente, versa l’acqua e aggiungi lo zucchero e la cannella. Porta l’acqua a ebollizione e poi abbassa la fiamma. Aggiungi le fette di mela nella pentola e lasciale cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, girandole delicatamente ogni tanto.
• Una volta cotte, le mele saranno morbide e dolci. Scolale dall’acqua e disponile in una ciotola. Puoi servirle calde o fredde, a seconda delle tue preferenze. Le mele cotte in acqua sono deliziose da sole, ma puoi anche accompagnarle con una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di cannella.

Video

Note

Puoi aggiungere un po’ di succo di limone alle mele prima di cuocerle per evitare che anneriscano.
Se preferisci un sapore più intenso, puoi aggiungere una stecca di vaniglia all’acqua di cottura.
Le mele cotte in acqua possono essere conservate in frigorifero per alcuni giorni. Puoi riscaldarle leggermente prima di servirle.

Nutrition

Calorie: 150kcal

Keyword Dessert, Inverno, Mele

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