I Limoncini Giallo Zafferano sono dei dolci al limone soffici e profumati, arricchiti da una golosa glassa al limone. Questa ricetta è molto semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è davvero delizioso. I limoncini sono perfetti da gustare a colazione, a merenda o come dessert dopo un pasto leggero. Provali e lasciati conquistare dal loro sapore fresco e invitante!
I Limoncini Giallo Zafferano sono pronti per essere gustati! Servili come dessert dopo un pasto leggero o come dolcetto per una merenda golosa. Spolverizza con zucchero a velo prima di servire per un tocco ancora più invitante.
Ricetta Limoncini Giallo Zafferano – Dolci al Limone Facili e Gustosi
Equipment
- Sbattitore elettrico
- Sac à poche
Ingredienti
- 250 g Farina 00
- 150 g Zucchero
- 100 g Burro
- 120 ml Latte
- 2 Uova
- 30 ml Limoncello
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 Scorza di limone grattugiata
- q.b. Zucchero a velo
Istruzioni
- In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito per dolci. Aggiungere il burro fuso, il latte, le uova, il limoncello e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Trasferire l’impasto in una sac à poche con bocchetta a stella. Formare dei ciuffetti di impasto su una teglia foderata con carta da forno, distanziandoli tra loro. Infornare a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando i limoncini saranno dorati e gonfi.
- In una ciotola, mescolare il succo di limone con lo zucchero a velo, fino a ottenere una glassa densa ma fluida. Una volta che i limoncini sono completamente raffreddati, decorarli con la glassa al limone.
Video
Note
I limoncini si conservano bene per 2-3 giorni, chiusi in un contenitore ermetico.
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