Crostoli Ripieni al Forno – La Ricetta Perfetta per una Deliziosa Merenda

I crostoli ripieni al forno sono una variante più leggera e salutare dei classici crostoli fritti. In questa ricetta, la pasta viene preparata in casa e poi farcita con una deliziosa crema al cioccolato. Il risultato è un dolce croccante fuori e morbido dentro, perfetto da gustare in ogni momento della giornata. Segui questa ricetta e prepara i crostoli ripieni al forno per sorprendere i tuoi ospiti con un dolce tradizionale e irresistibile!

I crostoli ripieni al forno sono deliziosi serviti tiepidi, accompagnati da una spolverata di zucchero a velo. Puoi conservarli in un contenitore ermetico per alcuni giorni, ma sono migliori se consumati freschi. Goditi questa golosità tradizionale italiana!

Crostoli Ripieni al Forno – La Ricetta Perfetta per una Deliziosa Merenda

I crostoli ripieni al forno sono un dolce tradizionale italiano, perfetto per una merenda golosa. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di questi deliziosi dolcetti, che si caratterizzano per la loro croccantezza e il loro irresistibile ripieno. Provali e conquisteranno il tuo palato!

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Preparazione 30 min

Cottura 15 min

Tempo totale 45 min

Portata Dolce, Merenda

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Mattarello
• Tagliapasta a forma di cerchio
• Sac à poche

Ingredienti

  

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• 300 g Farina
• 100 g Burro
• 100 g Zucchero
• 2 Uova
• 50 ml Latte
• 1 bustina Lievito in polvere
• 1 bustina Vanillina
• q.b. Crema al cioccolato

Istruzioni

 

• In una ciotola, mescolare la farina con il burro ammorbidito, lo zucchero, le uova, il latte, il lievito in polvere e la vanillina. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
• Dividere l’impasto in due parti e stenderle con l’aiuto di un mattarello, fino a ottenere due sfoglie sottili.
• Con un tagliapasta a forma di cerchio, tagliare dei dischi dalla sfoglia di pasta.
• Preparare la sac à poche con la crema al cioccolato e farcire metà dei dischi di pasta. Coprire con gli altri dischi di pasta e sigillare bene i bordi.
• Disporre i crostoli ripieni su una teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o finché risulteranno dorati e croccanti.

Video

Note

Puoi personalizzare la crema al cioccolato utilizzando anche altri gusti, come la crema alla vaniglia o alla nocciola.
Se preferisci una versione più leggera, puoi sostituire il burro con olio di semi nella preparazione della pasta.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Crostoli, Forno, Ripieni

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