La ciambella con due uova è un dolce classico della cucina italiana. La sua consistenza soffice e il suo sapore delicato la rendono irresistibile per grandi e piccini. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una deliziosa ciambella fatta in casa. Segui le istruzioni e prepara una ciambella perfetta da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Spolverizza la ciambella con zucchero a velo prima di servirla. Accompagna con una tazza di caffè o tè per un momento di dolcezza autentica.
Ciambella con Due Uova – Ricetta Tradizionale Italiana
Equipment
- Stampo per ciambella
- Frusta
Ingredienti
- 300 g Farina
- 150 g Zucchero
- 100 g Burro
- 2 Uova
- 120 ml Latte
- 1 bustina Lievito in polvere
- 1 bustina Vanillina
- 1 Scorza di limone grattugiata
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina lo stampo per ciambella.
- In una ciotola, setaccia la farina e il lievito. Aggiungi lo zucchero, la vanillina, la scorza di limone grattugiata e il sale. Mescola bene gli ingredienti secchi.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi il burro fuso e mescola nuovamente.
- Versa l’impasto nello stampo per ciambella e livellalo con una spatola. Inforna per circa 40 minuti o fino a quando la ciambella risulta dorata e cotta al centro. Fai la prova dello stecchino per verificare la cottura.
- Sforna la ciambella e lasciala raffreddare completamente nello stampo prima di sformarla. Trasferisci la ciambella su un piatto da portata e spolverizza con zucchero a velo. Servi a fette e goditi questa deliziosa ciambella con due uova!
Video
Note
Puoi conservare la ciambella in un contenitore ermetico per alcuni giorni, ma è meglio gustarla fresca.
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