Ciambella con Due Uova – Ricetta Tradizionale Italiana

La ciambella con due uova è un dolce classico della cucina italiana. La sua consistenza soffice e il suo sapore delicato la rendono irresistibile per grandi e piccini. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una deliziosa ciambella fatta in casa. Segui le istruzioni e prepara una ciambella perfetta da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Spolverizza la ciambella con zucchero a velo prima di servirla. Accompagna con una tazza di caffè o tè per un momento di dolcezza autentica.

Ciambella con Due Uova – Ricetta Tradizionale Italiana

La ciambella con due uova è un dolce tradizionale italiano, soffice e delizioso. È perfetto da gustare a colazione o a merenda, accompagnato da una tazza di caffè o tè. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede solo pochi ingredienti comuni nella dispensa di ogni cucina.

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Preparazione 15 min

Cottura 40 min

Tempo totale 55 min

Portata Dolce

Cucina Italiana

Porzioni 8 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Stampo per ciambella
• Frusta

Ingredienti

  

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• 300 g Farina
• 150 g Zucchero
• 100 g Burro
• 2 Uova
• 120 ml Latte
• 1 bustina Lievito in polvere
• 1 bustina Vanillina
• 1 Scorza di limone grattugiata
• 1 pizzico Sale

Istruzioni

 

• Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina lo stampo per ciambella.
• In una ciotola, setaccia la farina e il lievito. Aggiungi lo zucchero, la vanillina, la scorza di limone grattugiata e il sale. Mescola bene gli ingredienti secchi.
• In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi il burro fuso e mescola nuovamente.
• Versa l’impasto nello stampo per ciambella e livellalo con una spatola. Inforna per circa 40 minuti o fino a quando la ciambella risulta dorata e cotta al centro. Fai la prova dello stecchino per verificare la cottura.
• Sforna la ciambella e lasciala raffreddare completamente nello stampo prima di sformarla. Trasferisci la ciambella su un piatto da portata e spolverizza con zucchero a velo. Servi a fette e goditi questa deliziosa ciambella con due uova!

Video

Note

Per una variante più golosa, puoi aggiungere gocce di cioccolato all’impasto.
Puoi conservare la ciambella in un contenitore ermetico per alcuni giorni, ma è meglio gustarla fresca.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Ciambella, Colazione, merenda

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