Biscotto di Sant’Anselmo – Una delizia tradizionale italiana

Il biscotto di Sant’Anselmo è una specialità dolciaria originaria della regione di Piemonte, in Italia. Questi biscotti sono famosi per la loro forma a cuore e il loro sapore unico. Sono perfetti da regalare come dono o da gustare durante una merenda. Segui questa ricetta per preparare dei biscotti di Sant’Anselmo deliziosi e autentici.

I biscotti di Sant’Anselmo sono deliziosi da gustare da soli o accompagnati da una tazza di tè o caffè. Puoi anche regalarli a qualcuno di speciale come segno di affetto. Buon appetito!

Biscotto di Sant’Anselmo – Una delizia tradizionale italiana

Il biscotto di Sant’Anselmo è un dolce tradizionale italiano, croccante e profumato. Perfetto da gustare con una tazza di tè o caffè. Segui questa ricetta per preparare dei biscotti deliziosi e irresistibili.

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Preparazione 30 min

Cottura 15 min

Tempo totale 45 min

Portata Dolce, Merenda

Cucina Italiana, Piemontese

Porzioni 20 porzioni

Calorie 120 kcal

Equipment

• Taglia biscotti a forma di cuore
• Teglia da forno antiaderente

Ingredienti

  

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• 250 g Farina
• 150 g Burro
• 100 g Zucchero a velo
• 2 Uova
• 1 bustina Lievito in polvere
• 1 baccello Vaniglia
• 1 pizzico Sale
• 1 Scorza di limone grattugiata

Istruzioni

 

• In una ciotola, mescolare la farina, il burro a temperatura ambiente, lo zucchero a velo, le uova, il lievito in polvere, i semini della vaniglia, il sale e la scorza di limone grattugiata. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Prendere l’impasto e stenderlo su una superficie leggermente infarinata. Utilizzare un taglia biscotti a forma di cuore per creare i biscotti. Disporli su una teglia da forno antiaderente.
• Infornare i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o fino a quando saranno dorati. Sfornarli e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Video

Note

Puoi conservare i biscotti di Sant’Anselmo in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.
Puoi decorare i biscotti con dello zucchero a velo prima di servirli per renderli ancora più invitanti.

Nutrition

Calorie: 120kcal

Keyword Biscotti, Cuore, Sant’Anselmo

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