Biscotti Uccelletti – Ricetta facile e veloce per deliziosi biscotti a forma di uccellini

I biscotti uccelletti sono perfetti da preparare per feste di compleanno, merende o semplicemente per deliziare i tuoi ospiti. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di biscotti deliziosi e carini a forma di uccellini. Prepara gli ingredienti e mettiti all’opera per creare dei biscotti unici e irresistibili!

I biscotti uccelletti sono pronti per essere gustati! Servili con una tazza di tè o caffè per una merenda golosa.

Biscotti Uccelletti – Ricetta facile e veloce per deliziosi biscotti a forma di uccellini

I biscotti uccelletti sono dei dolcetti deliziosi e divertenti da preparare. Questa ricetta facile e veloce ti permetterà di creare biscotti a forma di uccellini che piaceranno a grandi e piccini.

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Preparazione 30 min

Cottura 15 min

Tempo totale 45 min

Portata Dolce, Merenda

Cucina Italiana

Porzioni 20 porzioni

Calorie 120 kcal

Equipment

• Stampo per biscotti a forma di uccellino
• Sac à poche

Ingredienti

  

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• 250 g Farina
• 125 g Burro
• 125 g Zucchero a velo
• 1 Uova
• 1 bustina Vanillina
• 1 pizzico Sale
• 100 g Cioccolato fondente
• 150 g Zucchero a velo (per la glassa)
• 2 cucchiai Acqua (per la glassa)
• Coloranti alimentari (opzionali)

Istruzioni

 

• In una ciotola, mescolare la farina, il burro ammorbidito, lo zucchero a velo, l’uovo, la vanillina e il sale. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Prendere porzioni di impasto e formare delle palline. Schiacciare leggermente le palline per formare il corpo degli uccellini. Con un coltello, incidere le ali e la coda degli uccellini.
• Disporre gli uccellini su una teglia foderata con carta da forno. Infornare a 180°C per circa 15 minuti o finché i biscotti non saranno dorati. Lasciar raffreddare completamente.
• In una ciotola, mescolare lo zucchero a velo con l’acqua fino a ottenere una consistenza liscia. Se desideri, aggiungere coloranti alimentari per decorare i biscotti.
• Trasferire la glassa in una sac à poche e decorare i biscotti a forma di uccellino. Lasciar asciugare completamente prima di servire.

Video

Note

Puoi conservare i biscotti uccelletti in una scatola ermetica per diversi giorni.
Se preferisci, puoi sostituire il cioccolato fondente con il cioccolato al latte o bianco per la decorazione.

Nutrition

Calorie: 120kcal

Keyword Biscotti, Ricetta Facile, Uccellini

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