I biscotti staffe di cavallo sono un dolce tradizionale italiano, perfetti da gustare con una tazza di tè o caffè. La loro forma a staffa li rende unici e divertenti da preparare. Questa ricetta ti mostrerà come realizzare dei biscotti fragranti e croccanti, che saranno apprezzati da grandi e piccini.
I biscotti staffe di cavallo sono deliziosi serviti da soli o accompagnati da una crema al cioccolato o una marmellata di frutta. Puoi anche decorarli con dello zucchero a velo per renderli ancora più invitanti.
Biscotti Staffe di Cavallo – La ricetta perfetta per deliziare i tuoi ospiti
I biscotti staffe di cavallo sono dei deliziosi dolcetti a forma di staffa, perfetti da servire durante una merenda o come dolce finale di un pasto. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di questi biscotti fragranti e irresistibili.
Equipment
- Stampo a forma di staffa
- Teglia da forno
Ingredienti
- 250 g Farina
- 125 g Burro
- 100 g Zucchero a velo
- 2 Uova
- 1 cucchiaino Vaniglia
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina, il burro freddo a cubetti e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi le uova, la vaniglia e il sale. Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Prendi una piccola porzione di impasto e forma una staffa utilizzando uno stampo a forma di staffa. Ripeti il processo fino a esaurire l’impasto.
- Disponi le staffe di biscotto su una teglia da forno foderata con carta da forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o fino a quando i biscotti saranno dorati. Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Video
Note
Per ottenere dei biscotti ancora più fragranti, puoi aggiungere una spolverata di cannella all’impasto.
Se preferisci dei biscotti più croccanti, puoi prolungare il tempo di cottura di qualche minuto.
Se preferisci dei biscotti più croccanti, puoi prolungare il tempo di cottura di qualche minuto.
Nutrition
Calorie: 150kcal
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